搞定,出餐!
正宗钵钵鸡主打鸡肉,但其实啥都能往里加——鱼豆腐、鱼丸、虾滑统统没问题。
如今市面上更夸张,脆肠、毛肚、黄喉、鸭肠、午餐肉、凤爪……还有各种蔬菜。
加起来少说得有一百多种。
说是万物皆可串,一点不夸张。
那汤汁香得离谱,蘸鞋垫估计都好吃。
几个厨师凑过去看苗侃切的土豆片和藕片,当场傻眼。
“卧槽,这薄得能当窗纸使!”
“怪不得开水里涮五秒就熟,这是啥刀法啊?”
“重点不是这个,你们看他切的时候还在跟旁边人聊天!”
大家都替他捏把汗,生怕手一抖切到手指。
结果人家刀子翻飞,根本看不清影子,一眨眼工夫,整颗土豆没了,变成一堆匀称的薄片。
没有一片断的,也没一片厚薄不一的。
快、准、稳,全占了。
徐若明看得心服口服:“苗神,你这手艺,不去申报吉尼斯真是可惜了。”
这种水平,机器都未必能做到。
甚至可以说,比机器切得还精细。
不久后,美食街挂出一块小黑板:
今日供应:钵钵鸡
肉类一串一块,素菜半块
十五串起卖
十五串顶多十五块钱。
关键是能吃到苗老板亲自研发的新品。
消息一出,窗口立马排起长队。