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梅菜扣肉面(4 / 4)

,这是怎么了,今天的包子没卖光?不对,是又没拍到素材?”

黄凌仰天长啸:“我是不是不适合干自媒体啊!怎么别人拍这种都能火,我的视频不仅火不了,很多还限流了!”

和黄凌想的不一样,以前她有工作的时候,当玩似的拍了一些视频,许多都火了,还有品牌私信她打广告。虽然广告费不多,但黄凌还觉得自己在这方面挺有天赋的。

可怎么她当个正经职业干的时候就一点水花都没有,甚至远远不如原来。包子倒是卖得挺快,还有人让她明天早来一点。第一个拍大爷找她“打假"的视频连黑红都没有,不仅如此,还不知道被谁举报下架了。之后的更是没什么看点,弄得她现在都不知道拍点什么了。齐冬梅看见孩子是真受打击了,赶紧安慰:“不干了不干了,这游击队似的有什么好做的。乔满这马上就要开业了,正好,你们不是商量好了在店里打工吗?”

差点把正事忘了!

乔满从收银台抬起头来:“还有几天才开业呢,也是试营业,不急。正好你来了,来学学这个收银用的电脑怎么用,我捣鼓了半天还是不明白。”这个世界的电子设备真是落后啊!

黄凌上手倒是很容易,她看着说明书,问乔满:“小乔姐,你打算卖什么,我先输入一下。”

乔满看着菜单:“第一天就卖面吧。种类我也不打算准备太多。这个电煮锅只有两口,一口还是做红烧牛肉面,还有一口做鸡汤面。”牛肉面馆老板连食材都留给她了,乔满查看了一番,用的都是好东西,一碗成本价就很高,卖的也不贵,所有费用平摊下来估计一碗也就挣个一块多钱,这还是得保证当天都卖完的情况下。

这种情况怎么能不亏本。

乔满不想浪费,准备把这些料用完,毕竟是冬天,现在牛肉面好卖,总比夏天的时候吃一头汗要强。

“他后厨的灶是四个小灶,应该是以前炒卤汁浇头时候用的,等以后我得改个大灶上蒸笼,现在先用以前小笼包的蒸笼吧。”黄凌问:“乔姐,你还要做小笼包吗?”

乔满摇头:“那个费时间,人手不够的时候先不做了。我准备以后做梅菜扣肉。一盘梅菜扣肉可以做好几碗浇头,肉烂咸香、肥而不腻,吸饱了汤汁的梅菜特别香,不管是配面还是配粉都好吃……黄凌,你流口水了。”

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