“这个博主主页上什么作品都没有…
下了播的黄凌看了一下直播数据,今天的数据出乎预料的好,她还以为今天直播间里只有个位数的观众呢,没想到最高得有四十多了。她想了想,把原来的视频都隐藏了。
原来的视频风格和现在不同,又没什么流量,留着也没用。她正删得起劲,那个男人抬手叫服务员:“麻烦打包。”黄凌一愣,“您这就不吃了吗?这个把子肉和米饭还是现吃最好吃。”男人已经把打包盒的钱放在一边,黄凌也不再劝,拿着打包盒过去给男人打包。
男人一直没说话,只在黄凌盖上盖子的时候忽然问:“你们老板……是姓乔吗?”
黄凌点头:“对啊。这上面的名字就是我们老板。”黄凌还指了指墙上的营业执照。
男人看着"乔满″两个字,情绪莫辨。
他拿着黄凌递过来的袋子,又问:“你们每天都营业吗?”“每天上午十点到晚上十点,如果有事不开门会在群里通知。您要加我们的群吗?”
男人起身,微微点了一下头算作告辞,拿着外卖就走了。“这人怎么奇奇怪怪的?“黄凌收拾碗筷进了厨房,对乔满说了刚才发生的事,“这人我总觉得他又有教养又没礼貌的,感觉有点像艺术家。”乔满正把洗干净的圆白菜丝控着水,疑惑地问:“怎么说?”黄凌指了指太阳穴:“这里都有点不正常。对了,他还说咱们的酸豆角和把子肉不搭,那酸豆角原本是我们的,免费给他吃他还挑上了!”乔满忽然问:“他原话是怎么说的?”
黄凌说着说着,忽然挠头:“我怎么感觉他说的也有点道理。”乔满点头:“这人不是厨师就是个吃主。他说的这点确实是我没想到的。我现在准备做的这个酸辣口的圆白菜就正好能搭配。其实最好的还得是腌辣椒,酸咸口正好,腌好的辣椒切成碎,口感和味道都和把子肉很搭。不过青辣椒现在太贵了,咱们也送不起,而且已经有了卤辣椒的配菜,再做这个就重复了。”黄凌听得入迷:“原来这里面门道这么多呢。”乔满笑着说:“厨师也不仅仅得做好一道菜,我当初可是从挑菜开始学的。到后面再难一点的,一个主厨要对宴席的菜品搭配成竹于胸,什么样的菜适合什么场合,怎么改良才能适合当地人的口味……乔满说着说着一愣,她怎么变成乔雅了,一提到做菜就能絮叨这么多。她摇了下头,转移话题:“宇威姐快来了吧?”“差点忘了,宇威姐刚才跟我说她又有案子了,赶紧去了队里,说不知道什么时候过来,让咱们别等她。”
这下发乔满和黄凌彻底清闲了,除了刚才那个人的把子肉盖饭,一下午一份面都没卖出去。
黄凌都被打击的没信心了,她一手托着下巴,手在手机上来来回回地滑动。群里倒是有人回她了,果然都是一片哀嚎,不是在上班就是在考试,有人甚至已经回了老家,根本没人能来得了。
这要是搁以前,乔满这暴脾气肯定也急了,不过她现在倒是能学着乔雅让自己安静下来,找点事做。
毕竞现在没有了乔雅,她发疯急躁也没人给兜底。乔满在手机上刷着朋友圈,平常那个总是报菜价的菜贩子,今天忽然发了一张藕的照片:【上好的粉藕滞销,有哪位老板需要吗?】乔满一看这藕就知道不错,问黄凌:“这藕怎么没人买啊?”黄凌看了一眼说:“这边人不怎么爱吃吧,而且现在这藕也挺贵的,老板也不肯便宜卖。”
乔满倒是想吃了:“这粉藕炖排骨汤最好了,或者做成桂花糯米藕,炸藕合也不错,安安喜欢吃。”
黄凌听她说这就直咽口水,“老板,你真买啊?”“难得能碰上品相这么好的粉藕,正好也快到了安安放学的时间,我去接一下安安,顺便去看看那藕怎么样,如果好的话我就买点回来。”“那咱们店里上吗?”
“上啊!正好这会儿你帮我想想,定多少钱合适,咱定个高价。”留下这项“艰巨任务"的乔满走了,只剩黄凌苦哈哈地查看各个饭店的菜价。小店现在哪有这种菜,只有一些连锁餐厅才有,清一色都是那种中高档的餐厅,定价很贵,可她们这个小店哪能这么定价啊!她还没等到乔满回来,王宇威倒是推门进来了,她身后还跟着几个人,都是她的同事。
“哟,黄凌你偷懒被我抓着了吧,你老板呢?"老张倒是一点也不见外,进门就找位子坐下,“拿菜单来啊,今天你王姐请客,我怎么也得点一本啊。王宇威笑骂他没正经,黄凌一看不是陌生人,倒是也不紧张了,如实说了乔满的去处,“我们今天刚开业准备不多,您想炒一本也就两样菜。”老张连连遗憾,不过乔满出品有保障,做什么他高低都要尝两口:“不是还有藕夹呢吗,一会儿她给小安安做的时候,给我也尝尝呗。”这时,齐冬梅和熊梅进了门,正摘着围巾帽子就听见了这句话,“老张啊你可真行,还跟小孩抢吃的。”
今天这边第一天开业,她们也来看看有没有什么需要帮忙的。小小的店里一下子就热闹了起来,玻璃门上都蒙上了一层雾气。老张嘿嘿直笑,笑完才想起来一件事:“今天的紧急新闻你们都看了吧,最近快到年根,许多牛鬼蛇神都出来了。今天还跑了一个嫌疑人,男的,蓬头城面头发长,已经捅了俩人了,一死一伤,尤其是你们做生意接触人多,都小心点。”
黄凌的手机差点没拿稳:今天那个顾客……马大姐今天又去了魏老爷子家,老爷子还没和儿子和好,自己在家住。她女儿郑琪学习成绩一般,倒是自己喜欢研究美食,还去国外上了蓝带的课回来,正在一家西餐店打工。
郑琪虽然年纪不大,在哪家西餐店已经做到了副厨的位置,人也有点傲气。她一直觉得中餐厨师落伍了,现在讲究中西结合。现在的又没人会挨饿,肯定是注重视觉享受要大于菜的味道。她经常说:“我们刑主厨说了,那些中餐馆都老掉牙了,不适合年轻人的口味,以后还得是融合菜。”
马大姐拿女儿没办法,年轻人又不是人傻钱多,你们餐厅做的那么难