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酸梅汤和三绝黄焖鸡(1 / 2)

第53章酸梅汤和三绝黄焖鸡

魏老爷子看着魏文闻,一脸心疼:“孩儿啊,以后出去别提你爷爷我的名字,丢爷爷的人。”

“爷爷!”

魏老爷子见好就收,正经起来:“一品汤,汤色红亮,浓稠醇厚;二品肉,鸡肉嫩滑,形靓规整;三品米,米饭要弹牙有嚼劲,还得粒粒分明。”齐冬梅他们也恍然大悟,受教了。

这时,邻桌那个男人才往这边看了一眼老爷子,怔了一下。魏老爷子也没注意,还和孙子打嘴仗。

不一会儿,黄凌端着餐盘出来给两人上菜。她问魏文闻,“今天倒是还有酸梅汤,五块一杯,你要吗?”现在餐厅里还有五块钱的饮料?!

魏文闻打了个磕巴:“不、不会是白酒口杯那么大一杯吧?”黄凌笑了,指着范长卿那杯,大概不到三百毫升那么大的杯子,魏文闻自然不够喝,不过也算良心了。

“行,先来一杯吧。”

黄凌点头,转身时听到了邻桌男人的招呼,“打包是吧,稍等啊。”黄凌去拿饮料了,魏老爷子还在说孙子不会过日子。“爷爷,上回咱们出去玩,25一杯的奶茶您喝得挺开心的,还让我再给你买一杯,怎么这五块钱一杯的酸梅汤都嫌贵了。”齐冬梅也说:“是啊,这酸梅汤可不跟外面那些粉冲的一样,我们这酸梅汤可是我们小乔老板自己熬的。”

黄凌端着酸梅汤过来,听到这话也说:“是啊,您尝尝我们老板自己熬的酸梅汤,和外面卖的不一样。而且我们不是放在冰箱冰镇着,我们老板是装在一个白瓷坛子里,外面用冰块镇着,再装进一个保温箱里。我还得续冰块呢。”魏老爷子傻眼:“合着你们都是一起的啊?”要不是他吃过这家饭菜和菜团子,他都以为他上套了!黄凌也看出他的意思了,对魏老爷子说:“实话和您说了吧,这酸梅汤我们老板没打算卖的,是给我们自家小孩喝的,您就放心喝吧。”这么说来,一杯五块还真赚了。

这时,范长卿也来证明:“真的好喝啊,老爷子您不信尝尝您孙子的。”魏老爷子这才反应过来,转头看魏文闻,这小子早就开始闷头吃黄焖鸡了,吃得嘴边都是酱汁,装酸梅汤的杯子早就空了。魏老爷子气急败坏:“服务员,给我来两杯,不行,给我来三杯,装一个杯子里,我就不给这死小子喝!”

魏文闻还抽口抬起头来对魏老爷子乐呢:“爷爷,又不是五万一杯,就五块一杯,我不会自己买啊。”

不过他现在不能喝,他对自己的自制力没信心,酸梅汤到了他肯定两口就干了。

他有个毛病,吃饭一被打断再吃就不香了,他得先吃黄焖鸡米饭啊!魏文闻也不懂爷爷说的什么“黄焖鸡三绝”,他只知道这道菜太香了,简直就是下饭神菜!

汤汁浓稠,香而不腻,贴骨肉没有血腥味,还能尝到一些鸡肉特有的香味。这只鸡不是那种瘦柴鸡,比普通的肉鸡好不少,不像是小吃店的手笔。用这种品质的鸡铁定赔啊。

“爷爷,这鸡…魏文闻自家是做餐饮起家的,有些事也从爸妈平时的聊天中听说过。

魏老爷子对他努努嘴,那意思就是让他别说话,赶紧吃,小声说:“出去别瞎说就行,人家这一看就是给自家人吃的,匀给我们的。到时候真的上了架还得换鸡。”

“那那个人呢?"他指了指旁边的男人。

“放你的心吧,人家比你有数。“魏老爷子捞起一块鸡腿肉扔进嘴里,“鸡皮软滑,腿肉爽嫩入味,汤汁没有多余的油味,这黄焖鸡真不错啊。”魏文闻诧异,老爷子很少给出这么高的评价的,尤其是在外面的饭店吃饭,家里那几个厨师还没得过一句好呢。

这么说,他更有点担心乔满了,“爷爷,您说要不要给乔老板提个醒啊,这鸡的事。”

魏老爷子笑了,“放你的大头心吧,孙子。乔老板心里有数,就她这手艺,平平无奇的白条鸡都能让她做出花来,当然,口感肯定比这个稍微差一点,不过一般人也吃不出来啊。”

“行,那我拍张照片回去发给我舍友们,他们那眼力更看不出来,到时候馋死他们!嘿嘿。”

魏文闻拍了几张照片,还给魏老爷子的酸梅汤拍了一张,一会儿回家之后他拿着在学校用的手机,发给舍友儿子们。黄凌从厨房出来的时候,看见那个男人还没走。这次男人倒是没给小费,但是依旧是给的现金。黄凌走过去问:"您还有什么事吗?是找您的钱有问题吗?”男人摇头,沉默几秒问:“你们老板姓乔?”黄凌眨巴眨巴眼:这不明摆的事吗。

她们小吃店可是叫“乔安安小吃店”,再不然,她记得上次给这男人指过营业执照吧,上面不是有老板的名字吗?

“她……有个孩子吗?孩子几岁?男孩女孩?”黄凌傻眼了,这男人之前不是挺有礼貌的吗,难道是装的吗?齐冬梅也听不下去了,指着男人就骂:“我说你到底是什么人?有病就去治,打听人家女人小孩你是什么居心?咋地,人家有没有孩子还得跟你汇报啊,你算老几啊?你家里没镜子你还没尿啊,还是说你尿是哑光的啊!”正在吃饭的魏文闻和魏老爷子连声咳嗽,差点被米饭呛着。这会儿根本没人有空管他们,熊梅拉住齐冬梅,嚷嚷着说要报警,范长卿也站起来了。

他人高又壮,站在男人面前极具压迫感,凶神恶煞地盯着男人:“找事儿是吧?”

见黄凌拉架,魏老爷子也赶紧起来拦着,“不至于不至于,听听他怎么说,我看着这人也不像是个坏人。”

齐冬梅看他就来气,“坏人脸上还写着坏人呢?”“诶你这大姐!”

“你叫谁大姐呢,你这老头子刚才我就忍了!”外面乱成一锅粥了,厨房的噪音再怎么吵,乔满也听到了。“这是怎么了?”

乔满出来的时候就看见小店过道里,几个人拉着齐冬梅,黄凌和魏文闻拉着魏老爷子,两人在过道里吵架;倒是那个男人还站在他的餐桌旁。乔满一出来,那男人就看到了她,眼中神色瞬间变

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