第55章腊八粥
熬腊八粥这个活董姐也会,但和乔满不是一个做法。董姐看着乔满准备的材料,不自觉感叹:“我卖了十多年的粥了,八宝粥更是熬了一辈子,感觉还没你一半用料多,今天我算是开了眼了。”齐冬梅正按照乔满的发嘱咐,把不容易熟烂的各色豆子倒进锅里,听她这话也笑:“这算啥,我觉得我这辈子都没见过这么多豆子,什么红芸豆白芸豆,红小豆、绿豆…这豆子都快搁锅里开会了。”
一阵哄笑,熊梅也问:“小满,往常我们熬粥都得用高压锅压一下豆子,这样才熟得快豆子又能开花,你不用高压锅的话这些豆子能烂吗?得多费燃气啊。”
乔满正调着茴香鸡蛋的馅,回道:“高压锅压烂是省时省力,就是味道没那么香醇,不如文火煮开的好喝。到时候水开的时候再点上一小盆凉水,这样一冷一热反复几次就行了,而且熬出的粥更粘稠。对了董姐,一会儿记得放点碱面,等再开一锅后再放花生米和高粱米。”
董姐听话照办,就是嘴上不闲着:“小满,我记得你和我说过熬粥最好别放碱面啊。”
乔满笑着说:“品类不同嘛,您什么时候熬棒渣粥不加碱面,我还得去砸您摊子呢!”
厨房里溢满笑声,尤其是齐冬梅的笑声,震得黄凌都缩了缩脖子。“哟,今天是什么事啊,这么热闹?”
老张推门进来,看见黄凌夹着脖子在前台忙活,厨房里传来几个女人叽叽喳喳热闹的笑声和喊声,老张嘴上不由得也带了笑。忙了几天糟心案子,又见识了人性丑陋的好几面,饶是他是个经验丰富的老刑警了,都想骂一句脏话,更别刚入职的那几个新人了。这几天就连不抽烟的年轻人都开始抽烟了。
直到他今天走进乔安安小吃店、听着厨房里几个大姐的笑声,心情才总算好了些。
黄凌虽然缩着脖子,但不知道什么时候还是被里面欢闹染上了笑意,看见老张进来忙说:“张叔,我们老板已经叮嘱我了,你们今天中午七个人来,每个人都是八宝粥和纯肉馅的饺子套餐,怎么了,有变数吗?”多余的话不能细说,老张走到柜台前,“没事,就是再加两份素馅饺子的套餐。″
没办法,那两个刚来的年轻人看见成了肉泥的尸体实在吃不下肉了。“还有啊,你们这有没有什么让人开胃的菜啊?”黄凌正在记着单子,头也没抬说:“凉菜可以吗?您跟我说一下忌口,我回头跟老板说一下,看看她有没有好推荐的。”老张挠了挠脸颊:“都行,就是素的,然后…别有红色的菜就行。”“啊?"黄凌抬头,“那……辣椒也不行吗?”“尽量别有吧,"老张想了想,“黄的也不行。就、尽量绿的白的吧。”这下连黄凌都为难住了,“行吧,我得给您问问。这样吧,回头我微信找您确认一下。”
“那就太好了,麻烦你了小黄。“老张喜笑颜开,然后狡黠一笑,“对了,再多来五份饺子,算我们江队长账上。”
“得嘞!"黄凌给了他一个“我懂"的眼神,毕竟这种能坑一把上司的机会不多。
她刚跟老张说完,探头就看见了门外那个男人。“又来了。“黄凌叹了口气。
老张顺着黄凌的目光转身,也看见了站在门口的奇怪男人,问道:“认识啊?”
“我哪能认识这种人啊!"黄凌说了奇怪男人的事,“你说你来就来,老老实实吃饭就算了,上次还打听我们老板和老板小孩的事,差点让齐大姨和我们这一位客人打起来。”
“我怎么没听明白,这人问你们老板,怎么别人打起来了?”黄凌把那天的事简单的说了一下,老张恍然点头:“啧,怎么感觉还是个老手啊。”
他遇到过的杀猪盘的案子里,男的大多是这样的。“您说什么?"黄凌挽起袖子准备出去和那男人说,想着今天没新菜他应该不会进来了,没听清老张说什么。
老张摩梭着下巴,“没事儿,我跟你一起出去。”老张是穿着警服来的,跟在黄凌后面出了小吃店,两人一左一右站在男人面前,老张上下打量着男人,老刑警的眼神如鹰隼般检查着男人每一处可疑的地方。
可男人倒是没什么反应,依旧木讷地问:“今天有什么新菜吗?”“今天就是腊八粥和饺子,没什么新……哎你这人怎么就进去了?”黄凌话还没说完呢,男人就推门走进去了,还自然而然地坐在了老位子上。“您说这人,腊八粥还没熬好呢!”
老张拍了拍黄凌的肩膀,说:“让小乔老板开始做吧,我们这就来。”“不是中午吗?”
老张看了眼屋里泰然自若的男人:“今天有空,早点吃完早点回去干活。小吃街的另一头,一家小笼包店里,有三五个带着金链子、脖子手腕上都露出纹身,头发染得五颜六色的青年。
老板手里还夹着烟,对为首的绿毛再三强调:“不许闹出人命,不许打架,我就是让你们去恶心心恶心她。还有,你们一会儿去都把这破链子摘了,最好戴上帽子,纹身也给我藏起来。”
绿毛不情不愿:“舅,这么怂不是我风格啊,咱就应该上去先砸了她的门…他还没说完,脑袋上就挨了一巴掌:“你长没长脑子?我刚把你从派出所里领出来,你还给我找事是不是?你是想让你妈气死是吧。”绿毛揉着后脑勺,他怀疑小时候自己就是这样被打傻的,说道:“可我们就过去挑刺儿,说这个难吃那个不好吃的,人家客人就会来咱们店吗?而且我打听过了,那家店不止卖包子,现在好像也不卖包子了,咱咋挑理啊?”包子店老板气得吹胡子瞪眼:“那你有更好的办法?还是你们有不过去找茬就能让咱们店里有客人的主意?”
绿毛红毛黄毛蓝毛集体沉默。
绿毛这下不怀疑他是被打傻的了,他也看出来了,他们一家子没一个聪明的。
包子店老板最后总结:“重要的是你们得天天去,今天说不好吃,明天说菜里有头发,咱们得打持久战。”
绿毛也不反驳了,直接朝老板伸手。