成知道我是给老朋友带，每样馅里还多包了一个煮软的花生豆，让咱天天有好事发生，健康长寿。”蒋老爷子感叹：“都是好孩子都是好孩子，和小乔一样仁义。你给孩子们压岁钱了吗？一会儿你别走，帮我也带一份去。”“行，咱俩想一块去了，她家还有个小孩儿，就是我跟你说的小乔大女儿的孩子，我还想给她包个大红包呢。”
蒋老爷子点点头，问道：“对了，这些饺子都是什么馅儿的啊？”“有白菜牛肉的，高汤三鲜的，还有羊肉饺子。"魏老爷子说着都不自觉流口水，“小满还给我拿了一罐她自己腌的腊八蒜，你看这腌的绿油油得多好啊。蒋老爷子点头，又打开了一个饭盒，里面是码得整齐的豌豆黄和驴打滚。老年人不能多吃甜食，魏老爷子就一样带了几小块，他们尝尝就行了。他不由感叹：“现在能做这种老式点心的不多了。”“这保温桶里是什么？”
“这可厉害了！"他打开盖子，一股子浓郁香气扑面而来。蒋老爷子吸了吸鼻子：“白汤杂碎？！这味道，也是乔记的！”魏老爷子得意地说：“那当然，我告诉你，这东西现在很少还有人按照老方法做了，羊选的不好、香料不配齐、功夫不到位……要多难吃有多难吃。羊膻味都能从后厨飘到店外去，能熏我一跟头的那种。”蒋老爷子笑了，魏老爷子说得夸张，可现在确实还用老手艺的不多了。外面卖的不用科技也偷工减料，他家里的厨师倒是做过，好喝是好喝，但再也找不到年轻时候那种味道了。
白汤还有着热乎气，那热气直往脸上扑，魏老爷子更得意了：“我拿上了可是紧赶慢赶地往你这赶，也幸好今天这条路上没什么人，一个多小时的路司机二十分钟就开到了。”
他说着又拿出一个保温大饭盒来，还叫小王再给他拿两个面碗来。“这白汤杂碎就得吃现成的才香呢。我都问过小满了，让她给我带的半成品，我到这来做给你吃。”
魏老爷子笑着说：“人家是什么爆肚张、猪肉刘，我今天就当一回羊杂魏，让你这老小子也享享福。”
他说着还学着原来街边摆摊的吆喝起来了，给蒋老爷子逗得直乐。等小王拿来两个白瓷海碗，魏老爷子还嫌弃：“就应该用那种粗瓷大碗，或者豁牙子的青花面碗才带劲，像那么回事。以前路边摆摊的哪有这么高级的餐具。”
虽然嫌弃，魏老爷子还是打开了饭盒。
里面整齐的码放着几样食材：切得细细的酸菜丝、已经煮熟的羊肠、羊肉、羊肚都切成了块、还有一小撮切得细碎的香菜末。小王上前：“魏老，我来吧。”
魏老爷子错身躲开，“不行，你不会。小满教我怎么码放怎么做，这都是有讲究的。”
他先把酸菜丝铺在两个碗的碗底，又在上面码好了羊肠块，羊肠块上面一边放上一些肚块，一边放上熟羊肉块，又浇了浅浅一勺白汤，才递给小王：“蒸十分钟就好。然后再把这个汤加热了一起端过来。”这空档，魏老爷子为了不让蒋老爷子偷吃饺子，拿出手机说：“来，我给你看个更厉害的。你还记得昨天咱们说的小乔最拿手的凤凰展翅吗？”蒋老爷子惊讶道：“这、他们、传下来了？！”