在湖州置处产业，跟着沈伯父做个邻舍。湖州山柔水润，日子舒缓，连饮食风味都合小侄脾胃。小侄这张嘴啊，倒是天生就该生在江南的。”他玩笑道。
又不着痕迹地将话题带回：“观亭自幼在湖州长大，食味偏于清淡，与凌州这般咸鲜厚重的风气，终究是迥异，这段时间他怕是吃苦了。”
一旁的张管事闻言，也笑着宽慰：“东家多虑了，观亭少爷性子随和，待人接物处处妥帖，于吃食上似乎也并不见挑剔。”
方谦瞥了他一眼，摇头失笑：“听你这话，倒显得是我格外挑剔了？”
他对这小辈再了解不过，表面上一副什么都好的端方有礼模样，实则挑剔讲究。只不过那小子讲究得不显山不露水，惯会装模作样罢了。