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“接下来就是炖了。”他说，“大火烧开，小火慢煨，二十分钟收汁。”
夏初冉点头：“我去准备凉菜。”
“好。”他把酱汁放在一边，转身去看汤锅，“番茄蛋汤也该下了。”
一切井然有序。
何晴站在原地，突然觉得自己像个局外人。她原本想搅局，结果被对方带着节奏走，还走得挺顺。
她开口：“你就这么确定能赢？”
陈宇默正在敲鸡蛋，听到这话笑了笑：“我没想赢谁。就想做出一顿让人吃得踏实的饭。”
“说得真高尚。”她冷笑。
“不高尚。”他把蛋液倒进锅里，“只是我觉得，做饭和做人一样，材料不够可以补，态度不对就全完了。”
她没再说话。
厨房里的声音继续响起。锅铲碰锅底的声音，水流冲洗的声音，对面组仪器启动的声音，交织在一起。
陈宇默把蒸好的鱼端出来，去掉姜葱，重新放入干净的盘子。他动作利落，一点不拖泥带水。
“下一步，煎封。”他倒油入锅，等油温升高，“先把表面煎定型，再加汤炖。”
油开始冒烟。
他夹起鱼，轻轻滑入锅中，滋啦一声，香气立刻散开。
夏初冉凑近闻了闻：“好香。”
“这才刚开始。”他微微侧身，让摄像机拍到火候，“煎到两面金黄，才能进下一步。”
何晴看着那条鱼在锅里慢慢变色，表皮收紧，酱汁还没加就已经有了食欲。她忽然意识到一个问题——
她藏掉的那些东西，根本没影响进度。反而因为这一趟采摘，让他们拿到了更新鲜的食材。而陈宇默从头到尾没提一句“少了东西”，也没指责任何人。
他只是做了该做的事。
她攥着围裙角的手慢慢松开了。
这时，陈宇默忽然抬头，看了她一眼。
“对了。”他说，“谢谢你刚才没把所有菜都藏起来。”
空气一静。
何晴猛地抬头，眼睛睁大。
他居然知道。
不止知道，还当着所有人面说了出来。
她张了张嘴，想反驳，却发现一句话都说不出。
陈宇默却已经低下头，继续看着锅里的鱼，语气平静：“要是全藏了，我可能还得再跑一趟。但现在这样正好，省力又提神。”