何晴应了一声，把切好的辣椒放进盘子里。
陈宇默转身去拿调料罐，路过时看了眼对面组。柳如烟正在试味，厨师嘉宾低声说了句什么，她点点头，重新加了一撮盐。
他笑了笑，回过头继续准备。
夏初冉已经把西兰花分好份，整齐摆在沥水篮里。她抬头问：“蒜蓉现在炸吗？”
“等会儿。”陈宇默说，“先炒土豆丝，锅气要连贯。”
何晴把辣椒倒进另一个盆，和土豆丝混在一起。她伸手搅了搅，突然问：“你说的那个辣椒油真那么香？”
“你自己闻了就知道。”陈宇默从柜子里取出油瓶，拧开盖子递过去，“小心点，别蹭到眼睛。”
何晴接过瓶子，低头闻了一下。眉头微动。
“怎么样？”夏初冉好奇地问。
“确实有点不一样。”何晴把瓶子还回去，“比一般的香。”
“那是。”陈宇默拧紧盖子，“三种辣椒的比例调了半个月才定下来。”
“你在家经常做饭？”何晴问。
“周末有空就做。”他说，“一个人住，总不能天天点外卖。”
“难怪你这么熟。”夏初冉笑着说。
“熟能生巧。”陈宇默把油瓶放回口袋，“等会儿你们看好了，泼油那一刻是最关键的。”
何晴没再说话，低头整理手边的食材。她的刀摆放得比之前整齐，围裙也重新系了一遍。
陈宇默拿起锅铲，在掌心轻轻敲了两下。
“准备好了？”他问。
夏初冉点头。
何晴抬眼看过来。
“那就开始。”陈宇默深吸一口气，“第一道——双椒爆炒土豆丝，起锅！”