嫩,与鱼皮形成了绝妙的口感对比。
接下来,才是这道凉拌鲫鱼的灵魂所在——秘制料汁!
陆野按照脑海中系统赋予的独家配方,开始调配。
酱油的咸鲜、香醋的微酸、白糖的柔和甘甜、花椒油的麻香、辣椒油的烈爽、蒜蓉的辛香、姜末的暖意……
多种调料在他的手中如同被赋予了生命,按照某种玄妙的比例,在一只青花瓷碗中和谐交融。
最后,他摘下来自农场空间的那把香菜和几根极品香葱,快刀切成细末,撒入料汁之中。
就在这一刹那!
一股复合型的、霸道无比的香气,如同沉睡的猛虎骤然苏醒,轰然爆发开来。
这香气醇厚而富有层次,酸香开胃,辣而不燥,麻中带鲜,尤其是那系统香菜的奇异馨香。
仿佛一根无形的丝线,将所有的味道完美地串联、升华,形成了一种勾魂摄魄、直击灵魂深处的诱人气息。
甚至连后厨原本残留的些许油烟味,都被这股香气彻底净化、覆盖!
陆野用小勺沾了点料汁,放入口中细细品味。
完美!