酒曲被均匀撒入麦浆。伏羲双手结印，引动一丝微弱的风系魔力，化作轻柔的气流在发酵池上方盘旋，确保空气流通，为酵母菌提供最佳的生长环境。
“剩下的，就交给时间…和你们了。” 伏羲拍了拍橡木桶的厚壁。他将初步发酵完成的麦浆（此时应称为酒醪）小心地舀入这些巨大的橡木桶中密封。这些橡木桶并非新桶，而是他特意从一家倒闭的老酒坊高价收购的、使用过数十年的老桶。桶壁内早已浸透了各种酒液精华，形成了独特的“酒苔”，这是赋予酒体复杂风味的宝库。
等待发酵成熟的日子里，伏羲也没闲着。他根据记忆，结合这个世界的金属特性（主要是精铜和一种导魔性良好的“火纹钢”），设计并亲自锻造了一套改良版蒸馏器。核心的冷凝管被他设计成了螺旋盘绕式，内壁铭刻了极其细微的、利用金系灵力刻画出的散热符文，大幅提升了冷凝效率。蒸锅的密封性也做到了极致，确保酒蒸汽不会逸散。