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第470章 年糕(2 / 2)

,再分一些给父亲,大哥哥和瑾瑜表哥尝尝。他们久在京城,想必也怀念这口家乡味道。”

“小姐思虑周全。”

刘婆子应下。

“那老奴就按这个量准备。除了白年糕,可还要做些加料的?比如红枣年糕、桂花糖年糕?咱们从南边带的金丝枣和糖桂花还有好些。”

夏露一听“桂花糖年糕”,眼睛更亮了。

“这个好!蒸得软软糯糯的,趁热吃,桂花香,甜滋滋的,小姐一定喜欢。”

昭颜也被说动了,笑道。

“那就劳烦嬷嬷,再做一些桂花糖年糕吧,不必多,小小几块就好,解解馋。”

“成,都听小姐的。”

刘婆子记下了,又道。

“等年糕做好了,放凉变硬,就能收进缸里,用清水浸着,隔几日换次水,能吃上一两个月呢。小姐想吃了,随时捞出来,或切片煎得两面金黄,撒上白糖;或与青菜、肉丝同炒;或煮在甜酒酿里,都是极好的。”

这番详细的描述,勾得暖阁里众人都有些口齿生津。

秋月咂咂嘴。

“听嬷嬷这么一说,我恨不得明天快点到,好跟着学怎么做年糕。”

冬青也点头。

“我还没亲手做过呢,只听我娘说过,做年糕是过年的头等大事,做好了,一年都有甜头。”

春熙笑道。

“你们俩明日可要打起精神,好生跟着嬷嬷学。这做吃食的功夫,都是积年的经验,学会了是自家的本事。”

“春熙姐姐放心,我们一定用心学。”

秋月冬青齐声应道。

刘婆子又想起什么,对林昭颜说。

“小姐,这年糕做好,除了送给大少爷和林表少爷,可还要备些给雪玲姑姑家送去?上回小姐去拜年,周家两位小公子不是顶喜欢咱们南边的点心么?”

林昭颜欣然道。

“嬷嬷想得周到。大毛二毛正是爱吃的年纪,送些新鲜的年糕去,他们定然欢喜。再做几个小鱼形状的,给他们当玩意儿也好。”

“哎,老奴记下了。”

刘婆子笑着应承,仿佛已经看到了那两个虎头虎脑的孩子拿到小鱼年糕时的开心模样。

窗外的雪似乎也被这暖意感染,落得更轻柔了。

林昭颜靠在摇椅里,看着炭盆里跳跃的火光,心中那份因备考而生的紧绷感,彻底消散在冬日家常的暖意里。

她忽然觉得,即便元宵的灯会去不成,即便京城的冬天比余杭冷上许多,但有这样一群人围在身边,有这样温暖的期盼和忙碌,这个年,过得一点也不冷清。

“嬷嬷。”

她轻声开口,打断了正和春熙讨论该用哪种红枣更好的刘婆子。

“明日做年糕,我也想去厨房看看。”

刘婆子一愣,随即笑道。

“小姐愿意来看看,那自然是好。只是厨房烟气重,地方也窄憋,怕委屈了小姐。”

“不碍事。”

林昭颜摇头,目光清澈。

“这些年都是吃现成的,还从未亲眼见过年糕是怎么从米变成糕的。看看你们忙活,也是趣事。”

春熙和夏露对视一眼,都笑了。

春熙道。

“小姐若是想看,奴婢明日就在厨房外间给您设个座,铺得厚厚的,再搬个炭盆过去,保管冻不着。您远远看着,闻着米香,就当散心了。”

“好。”

林昭颜应下,眉眼舒展。

她又端起茶盏,喝了一口。

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