参数库验证的掌声尚未平息，王会长便拿起话筒，目光转向会场角落的张经理：“张经理，刚才林记团队用数据、视频和老匠人证言，回应了您所有的质疑。现在，也请您上台，和大家分享一下您对‘传统传承与科技融合’的最新看法。”
全场目光瞬间聚焦在张经理身上，李萌萌的抖音直播间更是弹幕刷屏：“终于等到张经理回应了！”“看看他还有什么话说”“输也要输得有风度吧”。张经理的脸色一阵青一阵白，在众人的注视下，他磨磨蹭蹭地走上台，双手紧紧攥着话筒，指节泛白。
“我还是坚持我的观点。” 张经理的声音干涩沙哑，明显缺乏底气，“手工制作是老味道的根本，那些几十年的手艺沉淀、指尖的温度，是机器永远无法替代的。机器做出来的糕点，再精准也没有灵魂，没有传统的温度。”
他翻来覆去只有这几句空洞的表述，既没有反驳林记的任何一项数据，也没有拿出新的证据支撑自己的观点。台下的老匠人们纷纷交头接耳，脸上露出了不耐的神情。张经理察觉到现场的氛围不对，语速越来越快，草草补充了一句 “我们应该坚守手工的底线，不能让科技毁了传统” 后，便匆匆放下话筒，全程发言不足 1 分钟，狼狈地走下台。
台下没有任何掌声，只有零星的议论声，与他开场时振臂高呼 “机器无灵魂”、引得十余位老匠人附和的热闹局面形成了鲜明对比。下台后，张经理快步走到孙师傅、周师傅等三位曾附和他的老匠人身边，试图低声拉拢：“你们怎么也被他们忽悠了？机器哪能比得上手工？咱们得坚持立场啊！”
孙师傅却摇了摇头，语气平淡地说道：“张经理，数据不会说谎。双盲测试的口感差异不到 02 分，参数库也是赵老哥亲自验证过的，这些都是实打实的证据。咱们反对的是‘机器替代传统’，但林记做的是‘机器传承传统’，这不一样。”
周师傅也补充道：“是啊，我刚才仔细看了参数库，里面的很多细节，比我们自己记的都清楚。以后老了做不动了，还能靠机器把手艺传下去，这是好事。” 三位老匠人纷纷与他拉开距离，不再认同他的立场，现场再也没有人愿意为他发声。
就在这时，大屏幕上突然切换出一张动态柱状对比图，标题 “现场舆论态度实时跟踪” 格外醒目。这是李萌萌提前设计的 “现场舆论跟踪表”，按 “支持、观望、反对” 三类统计老匠人的态度变化：开场时，支持林记的老匠人 0 位、观望 8 位、反对 12 位；而此刻，支持人数飙升至 12 位（占比 60）、观望 5 位（占比 25）、反对仅 3 位（占比 15）。
图表上，代表 “支持” 的蓝色柱子节节攀升，代表 “反对” 的红色柱子急剧萎缩，直观的视觉冲击让全场一片哗然。“变化也太大了吧！”“原来这么多老匠人都认可了”“数据不会骗人，这就是舆论逆转啊”，台下的议论声此起彼伏。
李萌萌举着平板电脑，对着直播间介绍道：“家人们看，这是我们实时统计的老匠人态度变化！的多数反对，到现在 60 的老匠人支持，这背后是数据和事实的力量。林记用机械臂复刻老味道，用参数库记录老手艺，真正打动了在场的每一位前辈！” 直播间的点赞数瞬间突破 20 万，在线人数达到 3 万人，评论区全是 “数据说话就是硬气”“舆论逆转太精彩了” 的留言。
紧接着，大屏幕上又出现了 “双方核心观点与证据对照表”，左侧是张经理的核心观点，右侧是林记的回应及证据：
对照表清晰地凸显了张经理观点的苍白无力，而林记的每一个主张都有扎实的证据支撑。台下的老匠人们看着对照表，纷纷点头认可，不少原本观望的老匠人也悄悄挪动身体，向支持林记的阵营靠拢。
“感谢大家的关注，但我想补充一句。” 林默适时走上台，语气平和却坚定，没有丝毫乘胜追击的意味，“我们从未想过用机器替代手工，因为手工是传统的根，是老味道的灵魂。机械臂就像给这棵大树浇水、施肥的工具，只是让根扎得更深、长得更茂。”
他顿了顿，目光扫过全场老匠人，语气带着敬意：“未来，林记会一直保留手工制作窗口，专门邀请老匠人坐镇，让喜欢‘手温版’糕团的老顾客，依然能吃到带着指尖温度的传统味道。我们做的不是取代，而是守护与延续。”
这番话瞬间赢得了全场的掌声，比之前任何一次都更加热烈。老匠人们纷纷站起身，为林默的格局点赞。“说得好！这才是真正的传承！”“既守住了传统，又拥抱了科技，太难得了！”“林记这孩子，懂我们老匠人的心思！”
苏晚见状，立即安排工作人员将早已准备好的 “手工制作预约表” 分发给台下的老匠人，表格上清晰地标注着预约时间、制作品类、老匠人专属席位等信息。“各位前辈，欢迎大家随时来林记体验手工制作环节，我们会为大家准备最好的食材和最舒适的环境，也希望大家能多提宝贵意见，帮助我们把手工和机器传承做得更好。” 苏晚的声音温柔而真诚，让老匠人们倍感亲切。
陈曦则主动走到几位仍在观望的老匠人身边，拿出平板电脑，打开机械臂参数调整界面，耐心讲解道：“李爷爷，您看，这个参数是根据赵爷爷的酥点工艺设置的，但如果您想做您拿手的核桃酥，我们只需要调整揉面力度和发酵时间这两个参数，就能精准复刻您的手艺。而且这些参数可以随时修改，完全适配不同的手工配方。”
他一边说，一边现场演示调整参数，屏幕上的数值实时变化，操作简单直观。李爷爷凑近观看，眼中的疑虑渐渐消散，点了点头说道：“原来这么灵活，我还以为是固定死的程序呢。”
而此前反对最激烈的老匠人王师傅，此刻正走到展示台旁