时候,林默的手机震动了一下,是一条私信,来自糕点协会的王会长。王会长在本地糕点行业威望很高,一直致力于推动行业良性竞争和发展。他的私信内容很简单:“张经理的话别往心里去,行业竞争难免有摩擦。你们的基地模式我了解过,有机、可控,是未来的发展方向。有需要协会协调的,随时跟我说。”
林默看到私信后,心中一暖。王会长的态度很明确,虽然没有公开支持林记,但也暗示了对张经理这种恶意嘲讽行为的不认同,甚至愿意提供协调支持。这无疑为林记后续的回应提供了一定的助力,也为未来可能争取到的行业资源、政策补贴埋下了伏笔。
他回复王会长:“谢谢王会长理解!我们会用事实证明基地模式的可行性,也愿意为本地糕点行业的良性发展贡献力量。后续如果有需要,可能真的要麻烦您帮忙协调。”
王会长很快回复:“客气了,行业要共同发展,良性竞争才是王道。期待你们的好消息。”
有了王会长的暗中支持,林默更加坚定了信心。他知道,张经理的嘲讽虽然带来了短期的舆情危机,但也从侧面为林记的基地模式做了一次 “反向宣传”。只要林记能拿出有力的证据,证明自己的供应能力和品质优势,不仅能化解这次危机,还能提升品牌在行业内的认可度。
当天下午,陈曦完成了产量测算:“林总,按现有 70 亩基地的亩产 1 吨计算,一季产量 3 吨(主要是因为第一季种植处于调试阶段,后续产量会提升);下一季扩大到 100 亩后,随着种植技术的成熟和管理的优化,亩产预计能达到 12 吨,一季产量 12 吨,一年两季就是 24 吨。我们目前的年生产需求是 15 吨左右,就算后续开发年糕等新品,扩大生产规模,24 吨的年产量也完全能满足需求,甚至还能有余力供应给其他有需求的糕点店。”
“很好!” 林默点点头,“这个数据很有说服力。张经理说他一次能拿 10 吨,但那是短期采购,我们的基地能实现长期稳定供应,而且是有机品质,这是大厂无法比拟的优势。”
苏晚也整理好了基地的相关资料:“林总,我已经把基地的种植合同、产量证明、扩产规划、长期采购协议都整理成了文档,还附上了基地的实景照片、物联网监测数据截图、有机认证证书,形成了一份完整的‘基地实力证明手册’,随时可以使用。”
林默看着大家整理好的资料和数据,心中已有了应对策略:“现在证据已经充分,我们不用在群里和张经理争论,而是选择在合适的时机,用正式的方式回应。明天上午,我会在糕点协会的微信群里发布一份正式声明,附上我们的‘基地实力证明手册’,用数据和事实回应所有质疑;同时,我们会在官方公众号、门店海报上同步发布相关信息,向消费者传递‘供应稳定、品质可靠’的信号,打消他们的顾虑。”
他顿了顿,继续说道:“另外,我们可以邀请王会长帮忙转发我们的声明,借助他的威望,提升声明的可信度和传播力。同时,针对已经私信询问的 12 位老顾客,我们会逐一进行一对一回复,不仅解答他们的疑问,还会赠送一张新品优惠券,感谢他们的信任和支持。”
苏晚补充道:“我觉得还可以在声明中强调我们的‘透明供应链’,邀请行业同仁和消费者随时参观基地,实地考察种植、生产情况,用最直观的方式证明我们的实力。”
“这个主意好!” 林默立刻采纳,“这样既能体现我们的诚意,又能进一步提升品牌的公信力。”
当天晚上,林默起草了一份正式声明,标题为《关于林记盐城有机糯米基地供应能力的说明》。声明中,他首先感谢了行业同仁和消费者对林记的关注和支持,然后客观介绍了基地的基本情况:现有规模 70 亩,第一季产量 3 吨,主要用于产品研发和小批量试产;随后重点公布了下一季的扩产计划:规模扩大至 100 亩,预计年产量 24 吨,完全能满足工业化生产需求;同时,附上了基地的有机认证证书、扩产规划文件、长期采购协议等证明材料的截图,用数据和事实回应了 “产量小、供应不稳定” 的质疑。
声明的最后,林默写道:“林记始终坚持‘品质为本、诚信经营’的理念,盐城有机糯米基地的建立,是为了从源头把控原料品质,为消费者提供更健康、更美味的产品。我们欢迎行业同仁、消费者随时莅临基地参观考察,监督指导。未来,我们将继续深化基地建设,推动‘种植 - 生产 - 销售’的完整产业链发展,为本地糕点行业的良性发展贡献一份力量。”
起草完声明后,林默将其发给了王会长,希望他能帮忙转发。王会长很快回复:“声明写得很客观、很有说服力,我明天会第一时间转发。祝你们顺利化解危机!”
与此同时,李萌萌也开始逐一回复私信询问的老顾客:“感谢您对林记的信任和关注!关于基地供应的问题,我们在此向您做出郑重承诺:下一季基地规模将扩大至 100 亩,年产量可达 24 吨,完全能满足后续生产需求,不会出现断货情况;同时,我们会持续严控品质,确保每一份产品都保持一致的高品质。为感谢您的支持,我们为您赠送一张 10 元新品优惠券,可用于购买新桂花糕或年糕,有效期 30 天,祝您生活愉快!”
顾客们收到回复后,纷纷表示理解和支持:“原来你们早就有扩产计划,这下我就放心了!”“相信林记的品质和诚信,一定会支持新品!”
第二天上午 9 点,林默准时在糕点协会的微信群里发布了正式声明和 “基地实力证明手册”。王会长第一时间转发了声明,并附上评论:“林记的基地模式值得行业学习,从源头把控品质,稳定供应,是企业长远发展的基石。希望行业同仁能多一