雨柱所说的。
何雨柱，“勾芡锁味：固定口供和证据链，确保情报“浓稠”可信，经得起后面检验，确保铁案。”
“第五步，装盘上桌 ，就是结案归档。”
“摆盘美观：整理案件报告，把抓捕过程、证据、口供梳理清晰，像摆盘一样让领导一目了然。”
“撒葱花点缀：总结行动亮点（如创新侦查手段），给后续反特工作留参考。”
钱重文频频点头，突然发问。
“如果炒糊了怎么办？”
何雨柱不假思索，快速答道，“菜炒焦了，就是行动暴露或误抓无辜，得立刻“关火降温”（暂停行动）。”
“关火后，我都要再仔细想，哪里火候过猛了，（监听太明显）或调料失衡（诱饵设计有漏洞）。”
“如果备菜充足，我就重烧一锅：换新身份、新线索，换个角度重新渗透。”
钱重文突然拔高了声调，眼神变得越加冰冷，“你怎么懂得这些的？”
何雨柱心说一声不好，说得太多，掉底了？！
没办法，只能嘴硬到底了！
“这些都是小时候，母亲抱着我，看着我爹炒菜，自言自语。”
“她以为我小，什么都不知道，其实我全都记下了，只是刚刚想起来而已！”