京烤鸭，逢年过节肯定是品尝过不少。
而在香江，香江人吃的更多的，主要是粤菜为主的白切鸡和烤鹅。现在香江来说，烤鸭是有的，但是，应该不多的。
全聚德的总经理亲自招呼服务员送上两只金黄色的烤鸭，并且在包家人面前表演厨师的刀工，把面前那两只烤鸭一刀一片地切好。
从这位厨师的刀工厨艺上来说，还真的是不错。
“这刀工是真不错。”包宇称赞道。
其实，能够在包家人面前表演，那厨艺的水平不差。
等到这一顿午餐开始，包宇发现，趁热吃的情况下，这燕京烤鸭还算是不错。但是，留给包家人和曹志明印象最深刻的，应该还是那位刀工很不错的厨师。
吃完午餐。
离开前，尽管全聚德总经理准备不收包家人的钱。包宇觉得吃白食当然不好，他们包家也不缺这点钱。
除了留下该结账费用，剩下则是给刚刚那位卖力表演刀工的师父作为小费。
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