的湘菜粤菜，西边的川菜，应有尽有。
到了傍晚。华灯初上，三民路上，游人如织。
老会宾楼主打的湖北风味的地方菜，东坡肉、清炖甲鱼、湖北三蒸、五叶梅、明珠桂鱼、葵花豆腐、全家福、贺胜桥土鸡汤、宣恩烤活鱼。
别看我堂兄卫茅，小事懒得动手，大事办得周周详详。
第一道开胃菜，便是罗山大肠汤。
卫茅端着瓷质大白盆，将罗山大肠汤放在桌子的正中央。说：“张将军，请你先品尝品尝，湖北人做的罗山大肠汤，是不是还有你们罗山人喜爱的味道？”
卫兵舀过一小勺，张翼三尝过之后，咂咂嘴，肯定地说：“嗯嗯，这大肠汤，确实做得不错。”
放下筷子，向卫茅投去赞许的眼光。张翼三心里嘀咕，这个新来的作战参谋，不简单，当真会做人呀。
中国的人情社会，细微之处，透露着做人的哲学，卫茅来敬酒的时候，故意将自己的酒杯，压低半个杯身。
张翼三试探地问：“卫参谋，你穿过这套军装，还合体吗？”
“合体，合体。”卫茅连忙说：“谢谢张将号的提携。”
最后一道菜，上的鲤鱼的鱼肝汤。卫茅将鱼肝汤端到张翼飞的旁边，说：“这是大青鱼的鱼肝，味道特别好。这是我特意为您点的，不知道张将军喜欢不喜欢？”
张翼三的外公，是个鸡毛眼。鸡毛眠是夜盲症的俗称，到了黄昏时候，什么都看不见。张翼三的母亲，得了外公的遗传病；张翼三本人，多多少少受点影响。
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