菜价涨得离谱，去早市买把小油菜，那价格比吃肉还贵。”
老太太在旁边接过话茬，压低了声音。
“可不是嘛我听菜市场卖肉的老李说，昨晚他去隔壁市拉猪肉，硬是在雾里转了两个钟头没出来，后来连车带肉全不要了，跑着回来的，说是高速路上全是人影子。”
“现在大家心里都发毛，有钱都恨不得买米面屯在家里。”
“也就是小顾这里，吃着最踏实。”
苏文闻言微微一顿，但面上不显，只是默默地点头记下菜单。
“两碗清汤面，加蛋，您二位稍等。”
他转身走向后厨。
顾渊已经站在了案板前。
清汤面越是简单，越考验底汤的功夫。
他从旁边的汤桶里舀出两勺吊了一整夜的清鸡汤，过滤掉残渣，汤色澄黄透亮。
面条入滚水，翻起白沫，掐着秒数捞出。
入碗，卧蛋，撒葱花。
行云流水。
苏文端着托盘走出来，将两碗面稳稳地放在老夫妻面前。
“面来了，趁热。”
热气顺着碗沿升腾，麦香混合着葱香，瞬间驱散了老夫妻身上的湿气。
刘大爷拿起筷子，吸溜了一大口面条，紧皱的眉头缓缓舒展开来。
“这面，地道。”
两人低着头，吃得极其认真。
在这个处处透着不安的世道里，一碗热腾腾的面条，是为数不多能切实握在手里的安稳。
不远处的柜台后，顾渊擦了擦手，翻开桌上的《山海经图鉴》，听着店内规律的咀嚼声，神色如常。
书页上，纸页泛黄。
上面画着一个巨大的漆黑涡流，旁边配着一行古注：
渤海之东不知几亿万里，有大壑焉，实惟无底之谷，其下无底，名曰归墟。
八纮九野之水，天汉之流，莫不注之，而无增无减焉。
顾渊的指尖，停留在“无增无减”这四个字上，久久未动。
几千年来，所有的水灌进去，都无增无减。
那如果有一天。
它突然开始往外溢了呢？
“火候过了”
他轻声呢喃，声音淹没在食客吃面的吸溜声中，细不可闻。
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