当前位置:天然小说>其他类型>边关小厨娘:将军来碗热汤?> 第586章 往届天厨大典分析(二下)
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第586章 往届天厨大典分析(二下)(2 / 2)

朝海疆的辽阔与兼容并蓄的胸襟。

至于这场比试中的点心,他做了龙须麦缕饼。

这龙须麦缕饼是取最上等的麦粉反复揉抻,拉出比头发丝还细却能连绵不断的龙须面,再巧妙地盘绕成饼状下锅煎烙。

成品酥、脆、香,麦香纯粹,更绝的是那细如发丝却不断不焦的工艺,象征着我大夏开拓不止需要勇力,更需要至精至细的匠心。

最后的一盅寻源问本清鸡汤清澈见底,宛如山泉。

其味至清至醇,鲜味层次丰富而含蓄。

这道汤是铁战山在委婉提醒先帝,无论大夏开拓到多么遥远的地方,铁骑踏过多少疆土,都不能忘记来路,不能忘却根本,这碗汤是起点,也是归宿。”

讲述完毕,胡师傅咕咚咕咚喝着碗里的茶水,他得润润喉。

“咳咳,铁战山凭此一席夺得厨神尊号。”

胡师傅清了清嗓子感慨道,

“他没有选择入宫,而是用赏赐和名声在京中开了熙熙楼,此楼虽未进前十,但也排名第十一。

熙熙楼的菜式豪迈大气,用料扎实,风味鲜明,深受往来豪商的喜爱。

他这个人就像他那套宴席,带着市井的烟火气和一股子开拓进取的悍勇之气。

他和承平末年的黄老神仙走的是截然不同的路,但都走到了各自的巅峰。”

他将元和三年的录档轻轻放下,与承平十四年的并排放置。

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