巴根又交代了几句,匆匆走了。李越站在院里,看着吉普车扬起的雪尘,心里忽然有些感慨。
从山东到东北,从一个人到一大家子,如今连省里的大伯都要来家里过年了。这日子,真是越过越有滋味。
他转身回屋,把家里家外又收拾了一遍。炕席擦得干干净净,窗玻璃亮得能照人影,灶台上的锅碗瓢盆摆得整整齐齐。
图娅挺着肚子在炕上坐着,看他忙来忙去,轻声说:“歇会儿吧,够干净了。”
“不行,大伯头回来,不能马虎。”李越又去仓房检查了一遍年货,确认什么都齐全了,这才松了口气。
傍晚,老丈人丈母娘带着小林生从草甸子回来。孩子一进门就喊饿,丈母娘笑着去热饭。
一家五口围坐在炕桌前,灯光暖融融的。老丈人抿了口酒,忽然说:“明天你大伯就来了,咱一家人也算是齐了,越子你看着该准备的可别忘了。”
“爹,您就放心吧。”李越给他夹菜,“该准备的都准备了。”
老丈人点点头,没再多说。但李越看得出来,老人心里其实挺紧张的。
吃过饭,李越又去后院转了一圈。两头蒙特内哥罗羊在棚子里安安静静地反刍,大丑二丑趴在狗窝边,进宝带着几只狗崽在雪地里打滚。
夜色渐深,屯子里陆续亮起灯火。偶尔能听见谁家放鞭炮的声音,啪的一声,在寂静的雪夜里传得很远。
第二天一早,天还没亮透,李越就听见院里有了动静。
老丈人起得最早,正在院子里扫雪。扫帚划过地面的声音沙沙的,在清晨的寂静里格外清淅。李越赶紧起身穿衣,推门出去时,图娅和丈母娘也已经起来了。
“爸,我来。”李越接过扫帚。
老丈人摆摆手:“你去收拾屋里,院里我来。”
一家人分头忙活起来。图娅把炕上的被褥叠得整整齐齐,丈母娘擦拭着家具门窗,李越把屋里的细致处又擦了一遍。小林生也醒了,揉着眼睛问:“姥爷,今天是不是有客人来?”
“是你大姥爷大姥姥。”老丈人摸摸孙子的头,“可得懂礼貌。”
早饭简单,小米粥配咸菜疙瘩。刚吃完,院外就传来了汽车引擎声。
老丈人率先起身,一家人跟着走到院门口。吉普车稳稳停下,巴根先从驾驶座下来,绕到后面开了车门。
大伯先下来。他穿着深灰色的中山装,外面套件军大衣,头发梳得一丝不苟。伯母跟着落车,围着条浅灰色的羊毛围巾,脸上带着温和的笑意。
“大哥!”老丈人声音有点发颤,快步迎上去。
两兄弟的手紧紧握在一起。老丈人的眼框有些红——当年队伍过草地时,他还只是个半大孩子,大哥就跟走了。直到前两年去哈城卖人参才重新见面,算起来真正团聚的日子,屈指可数。
伯母的目光已经落在了丈母娘身上。两个女人虽然第一次见面,却象早就认识似的。伯母上前拉住丈母娘的手,用带着蒙语腔调的汉语说:“这就是弟妹吧?常听你大哥说起。”
丈母娘也有些激动,连连点头:“嫂子,一路上累了吧?快进屋暖和。”
两个女人手拉着手就往屋里走,完全顾不上院子里其他人了。老丈人陪着大哥也跟着进去,留下图娅、巴根和李越在院子里面相觑。
巴根挠挠头,有些哭笑不得:“这就……不管我们了?”
李越笑着拍拍他肩膀:“哥,他们不走,你敢让他们动手帮忙吗?”
巴根也笑了,两人开始从车上往下搬东西。都是些时令难寻的:几网兜苹果橙子,用油纸包着的点心,还有两条包装精致的火腿。不算多么贵重,但在东北的冬天里,这些都是稀罕物。
提着东西进屋时,大伯和伯母已经脱鞋上了炕。丈母娘用李越特意准备的细瓷茶杯泡了茶,恭躬敬敬端给哥嫂。轮到老丈人时,就换了个粗瓷大碗,随手撒了几根茶叶。
李越看着直乐。炕上兄弟俩聊得热络,炕梢两个女人也说得投机,满屋子都是笑声。
看看时间差不多了,李越冲巴根使个眼色:“哥,搭把手,咱们做饭去。”
堂堂的林场场长,这会儿挽起袖子就下了厨房。第一顿饭,李越准备得格外用心。
他先去后院羊圈。两头蒙特内哥罗羊正悠闲地嚼着草料,见人进来也不慌。李越选了其中较肥的一只,牵出来,动作麻利地放倒、剥皮、开膛。这些活计对他来说就象吃饭喝水一样简单,十来分钟,整只羊已经处理干净,准备下锅了。
正要去提水,伯母从屋里出来了。看见李越要煮羊,她眼睛一亮:“哟,这就准备上了?让我看看。”
她围着收拾干净的羊转了一圈,笑着对李越说:“你这手法还行,但不够正宗。今儿个伯母给你露一手,让你尝尝蒙古族女人煮的羊是什么味儿。”
李越其实跟丈母娘学过煮羊肉的手艺,早就八九不离十了。但他没多说,只是笑着把位置让出来:“那敢情好,我正好跟伯母学学。”
伯母来了兴致,招呼丈母娘:“弟妹,来,咱们一块儿,让他们爷们儿看看咱们的手艺。”
两个女人就在院子里忙活起来。大铁锅架在临时垒的灶上,水烧开,羊肉下锅,伯母一边操作一边讲解:“这煮羊啊,火候是关键,不能急……”
李越和巴根相视一笑,转身去忙别的。
鸡舍里抓了两只肥硕的野鸡,李越打算做个辣子鸡。人多,一只肯定不够,得用两只。又切了排骨和五花肉,准备和酸菜一起炖。最后再炒个酸辣土豆丝,清清口。
菜的数量不多,但每样量都足。等羊肉的香气飘满院子时,其他菜也陆续出锅了。
炕桌摆开,菜一盘盘端上来。辣子鸡红亮油润,酸菜炖肉热气腾腾,土豆丝酸辣爽口,最中间是一大盆手柄肉,煮得恰到好处,肉香