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边有个愿意花钱的小富婆,成本根本不是问题。
一般情况下,一只鸡需要大概两三两酒,五只鸡就得用一斤左右的黄酒,再加上花椒、八角、葱段及适量盐分。
盐可以稍微多加一点,味精少放甚至是不放也可以,接着用小火慢慢炖煮至汤略微沸腾。
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