两人水平的确差了不少。
用的材料差不多，看上去色香味也都接近，按理说应该差不多才是。
可……
为什么差距这么大？
显然庞日峰的手艺要高出许多。
他又夹了一块梅菜扣肉，这可是他的心头爱。
刚一动筷子，就发现扣肉上面覆盖的那层肉，像果冻一样微微颤抖晃动。
很明显是蒸得非常到位，入口即化不在话下。
他将一块扣肉放入嘴里，立刻就能感受到梅菜的醇香彻底渗入肉中，二者完美结合。
肉质柔软顺滑，舌一压就融化开来；表面那一层皮又略带弹性和嚼劲，带来两种不同的满足感。
真是绝了！
早知道他就该提前来，这么好的饭菜哪怕晚吃一口都是罪过！
他也终于明白，手底下的人为何都想赖在这家警局不走了。
要是换作自己，可能也舍不得离开！
他迫不及待地添了一碗饭，对着面前的菜肴风卷残云地大吃起来。
站在一旁的老许虽然是个厨师，但在吃饭的时候通常都很克制。
不论多么美味，他都会冷静对待，细品细究。
于是他也缓缓夹起一块辣子鸡丁，放入口中细细咀嚼，慢慢品味其中滋味。
普通人只是单纯吃味道，而一个厨子吃东西时更多是一种思考：
火候控制得当吗？
烹调过程中，对方的心态又是怎样的？
最重要的是，这道菜为何能做出这样惊人的味道？
老许过去吃遍天下，品尝任何菜肴都能立刻得出结论，找出原因。
但现在，面对庞日峰这手高超厨艺，他第一次懵圈了。
他只能感受到美味异常，好吃到极点。
但他就是搞不懂，为什么能做得如此好吃！
这让老许一头雾水。
这是个什么厨子啊？怎么能做到这一步！
连续吃了好几道菜，他依然没弄明白其中奥秘。
琢磨了很久，他决定放弃了。
既然想不明白，那就别想了。
做菜最重要的是什么？
当然是好吃！
他也顾不上那么多，放开肚皮吃起了霸王餐。
一顿猛吃狂扫，把桌子上的菜席卷一空。
吃得很饱后，他心满意足地放下碗筷，笑着说：“算起来，有六七年没吃过这么痛快的一顿饭了。”
“我也是！”旁边的夏侯鲲嘴里还嚼着饭，吃得比刚才还要起劲。
他忽然就懂了申晓磊为何会做那样的决定。
此刻的夏侯鲲心里有些矛盾。
一方面觉得自己不该来这儿，另一方面又暗自庆幸赶上了这顿饭。
说实话，他来都来了，估计短时间内回不去是一定的。
但如果不来的话，这辈子恐怕都没机会尝到这么惊艳的菜。
更让人无语的是，这样一位厉害得不行的大厨，居然还是在牢里做饭。
这不是天理难容嘛！
一顿饭的六道菜外加一碗汤，三个人风卷残云一样扫得干干净净，连渣儿都没剩。
吃完以后，老许站起身走向孟海洋，在他面前郑重其事地弯下了腰深深鞠了一躬。
看到这一幕，孟海洋一时没回过神来，完全不知道老许在玩哪出戏？
“大叔，您这干嘛呢……？”
“孟局长。”老许语气很恳切，“我想跟您提个小小的要求，希望您可以答应。”
“是什么？”
“我想见一见刚才那位做饭的年轻人。”
“我想问问他是怎么把一道家常菜做得这么美味的。”
孟海洋点点头。他已经能想到刚才那一餐对一个专业厨师来说，有多大的震撼力。
老许可是一位参加过全国性厨艺比赛拿过奖的人，厨艺底子不言而喻。
他拿出手机拨了过去，接通了庞日峰的号码。
不一会电话接起了。
“找我有事？局长。”
孟局长乐呵呵开口：“咳咳……小庞啊你现在在哪啊？方便出来一趟吗？这边有一位有名的川菜师傅想和你聊聊。”
对面庞日峰沉默了一会儿，简短地回复一句：“正忙，没空。”
孟局长愣了一下，无奈地叹了口气挂掉电话，转头告诉老许：“不好意思，他说今天太忙没法过来见你。”
“没关系，没关系。”老许摆手笑了笑，“这种大厨，肯定是人家上门去请，轮不到别人登门拜访。”
“那就麻烦您告诉我他在哪，我去看看他就成。”
孟局长回答：“就在咱们这边后厨。”
“是个很年轻的小子，看上去年纪也就二十出头吧。”
“而且长得还挺精神。”
老许睁圆眼睛，身体一瞬间变得僵硬。满脸震惊得合不拢嘴，完全不敢相信这句话是真的！
“你说他才多大年纪？！”
孟局长淡定地点头：“我没骗你，真的是这样，要是你不信的话，可以跟我亲自去看看。”
老许挠挠头皮，内心一阵凌乱。这也太离谱了吧。
他从小七八岁就进厨房学炒菜，到现在整整六十个年头了，早已经习惯了炉火前的日子。
在他看来就算不是天下第一，自己也能独当一面了，谁承想现在竟然输给一个才刚入社会的小伙子。
尤其最关键的是——
那个叫庞日峰的厨子今年才二十左右岁啊！
厨艺这东西本就是经验积累出来的手艺活，越老技艺越高。
再加上这行靠的不光是技巧，还得有点灵感天赋才行。
一个二十出头的孩子怎么可能在这么短的时间内超越几十年的老师傅呢？
明明时间都不够练手啊……
这怎么能让人服气