“你这操作，纯纯亏本买卖啊！你还乐呵？”
“亏？”庞日峰嘴角一翘，“谁跟你说我亏了？”
“我清楚自己在干啥。
我图的，从来不是这儿的客流量。”
“我不亏，我只等一个机会。”
老人盯着他看了好几秒，神色终于变了。
他不再是劝阻，而是……有点认真了。
“那行，最后提醒你一次。”
“你要是真在这儿开店，赔钱是板上钉钉的事儿！”
“你不是说‘大概率’赔吗？”庞日峰轻笑，“那就说明，还有小概率……赢。”
“地理偏？没人来？没关系。”
“我炒的菜，能让死人翻身，让鬼魂排队。”
“这地儿，谁比我强？”
这话一出口，全场鸦雀无声。
谁都听明白了——这人，疯得清醒。
明知道要亏，还要跳，还一脸笃定。
“你……你真是个奇葩！”
旁边有人忍不住嘀咕。
“你这脑回路，绝了。”
庞日峰站在原地，双手插兜，风都没他稳。
“哦？是吗？”
他轻声说：“那你们就睁大眼睛看着吧——”
“我的本事，比你们做梦的想象力，还离谱得多。”
“现在，别浪费我的时间了。”
其他人听了，心里咯噔一下，闷得慌，可事到如今，也只能由着他去了。
“兄弟们。”
庞日峰一站到那小铺子门口，就大声开了口，语气跟拍胸口似的：“我这手厨艺，真不是吹——你们谁吃过比我更狠的？”
“我打他，就跟打自己儿子一样简单！”
全场哑巴了。
没人搭腔。
其实大伙儿心里都在犯嘀咕：这哥们儿哪来的自信？是真傻，还是被门挤过脑袋？
“行，那你就在那儿待着吧。”
庞日峰点头，一脸淡定，好像早就猜到别人会这么回他。
他走近铺子，老板正蹲在门口抽旱烟，见他来了，长叹一口气，伸手拍了拍他肩膀。
“小兄弟，谁让你来的？”
“没人让我来。”庞日峰咧嘴一笑，“我就看上这儿了，地儿好，人流量大，住着舒服，有啥不对？”
“没不对。”老板摇摇头，“可你知不知道，这店连着三年，连个上门的客人都没留住？”
庞日峰扭了扭脖子，骨头咔咔响，明显懒得再听下去了。
“兄弟们。”他忽然转过身，语气平得像湖水，“你们没尝过我的菜，所以觉得我疯了，是吧？”
“可你们真知道我有多狠吗？”
“我炒的菜，能让老头子半夜爬起来找灶台；我炖的汤，能让瘫在床上三年的老奶奶翻身下床——你们信不信？”
没人敢接话。
他眼神黯了黯，像夜里被云遮住的月亮。
他懂。
这事儿，太难了。
难到他自己心里都硌得慌。
“我不知道怎么说。”他声音低了点，“这局面，估计谁也没想到。”
“你要是真在这儿开饭馆，以后日子会有多难，你自己得想清楚。”
“你自个儿不在乎没生意？那家里人呢？你老婆孩子天天喝西北风，你不心酸？”
这话，庞日峰听进去了半截。
可半截，也就够了。
“别跟我扯这些虚的行吗？”他直接打断，“我干什么，我心里没数？”
“我有能耐，我手上有真东西，我干啥都成。”
“我今天站这儿，就是要开这店！砸锅卖铁，我也开到底！”
老板听了，低下头，没吭声。
“我话就这么多，选不选，你说了算。”
“你要是非撞南墙，那我也没法拦。”
庞日峰没回话，就站在那儿，像块石头，风吹不动。
“行，”老板终于叹出最后一口气，“你既然铁了心，那我也不啰嗦了。”
“只盼你，别到时候哭着求人救你。”
他话音落地，庞日峰脸上一点波澜都没有。
“我知道你要干啥。”他忽然开口，声音轻得像片叶子，“但我想告诉你——你得准备好。”
“啥准备？”
“万一你输了呢？”
庞日峰笑了，笑得特坦然：“输？那字儿，从我字典里早烧没了。”
“哦，明白了。”老板点点头，眼神有点凉，“你当自己是天选厨神。”
“可我提醒你一句——这回不是比谁火候大，是比谁活得久。”
“这街上的老家伙，一个比一个狠。
真动手，十个人里，九个能把你踩进土里，剩下一个，把你骨头都熬成汤。”
庞日峰沉默了一秒，然后，认真地点了点头。
他说得对。
可他不在乎。
他站那儿，伸了个懒腰，筋骨噼啪作响。
“兄弟们。”他嗓门又扬了起来，像打雷前的闷雷，“我真不是吹——我现在的手艺，你们加起来，也不够我擦灶台的。”
“你们不信？好，那就等着瞧。”
“我这店开了，谁要是不服，尽管来——但劝你们一句，别来，来了，丢的不光是面子，还有命。”
周围人面面相觑。
一股寒气从脊梁骨往上爬。
谁也没想到，这家伙，居然狂到这个份上。
“小兄弟。”老板上前一步，直视他眼睛，“你不觉得自己，太把自己当回事儿了吗？”
“你刚才说的那些话，真把人心里扎得生疼。”
庞日峰看了他一眼，嘴角一扯。
“我知道我狂。”他慢悠悠说，“可你们，真配让我放在眼里吗？”
“我一出手，你们连汤底都配不上