领导先是一愣,随即拿起筷子夹起一筷来放进嘴里。
“油炸冰溜子?”
让韩若云有些意外的是,这秃顶爷们倒是有些门道,一口就道出了这菜的名字。
“啥玩意?冰溜子?”
“还油炸过的?”
“话说,那玩意过油还不直接炸锅了??”
随着领导的话落下,周围陪客的几人都有些不敢置信的看着眼前的菜肴。
“这可是地地道道的一道东北菜,以前在东北工作的时候,倒是在一个山场的老乡家里吃过一回。”
领导一边品鉴着这一道油炸冰溜子,一边有些感慨的解释道。
还别说,真就是记忆中的那个味儿。
或者说,比当年老乡家里尝过的那一道还要好吃,因为这酥脆里还有一股子松果油的香味。