黑石修道院后方，那条被高阶祭司指出的“密道”，其实更象是一张通往地狱的巨兽之口。
这里没有冷原上那种凛冽刺骨的寒风，取而代之的，是一种沉闷、潮湿，且混合着陈年腐土、菌类孢子以及某种难以言喻的“发酵”气息的浑浊空气。
“喵呜……”
一直神气活现的猫将军，此刻正趴在江离的肩膀上，浑身的黑毛都炸成了刺猬，那只独眼中满是警剔和厌恶。
“老板，这味儿太冲了。”
“这是一种几千年没洗澡的死老鼠味，混合着烂咸鱼的味。对于我们高贵的猫族来说，这里简直就是嗅觉的刑场。”
甲板上，那五百只特种黑猫也都一个个夹着尾巴，用爪子捂着鼻子，发出低沉的呜咽声。猫和食尸鬼（ghouls）在幻梦境中虽然有时会合作，但在生理上绝对是互相排斥的。
“矫情什么？”
江离手里拿着一把刚从冷原人那里顺来的【夜光苔藓】火把，照亮了四周湿漉漉的岩壁。
“这叫‘陈酿’的味道。”
他深深地吸了一口气，脸上不仅没有嫌弃，反而露出了一丝行家的思索。
“你们闻闻，这腐臭下面，是不是还藏着一丝丝……豆鼓的香气？”
“还有这墙壁上的菌丝……”
江离伸出手，从岩壁上刮下来一团灰白色的绒毛状物体。
“这可是【墓穴白绒菌】。在地球上，这种真菌的近亲可是用来发酵顶级霉豆腐和臭鳜鱼的关键菌种。”
“这里环境阴凉，湿度适中，菌群丰富，简直就是一个天然的……【超大型发酵车间】啊！”
王二狗跟在后面，听得胃里一阵翻腾。
“老板，您是想说……咱们要在这种全是尸骨的地方做饭？”
“怎么？不行吗？”
江离回头白了他一眼。
“真正的美食家，要善于发现腐朽中的神奇。臭到极致就是香，这个道理你不懂？”
“正好，咱们这一路走来，吃的都是大鱼大肉，又是红烧又是油炸，肠胃负担太重。”
“这地下世界，我看就挺适合搞点‘风味发酵菜’来清清肠胃。”
正说着，深蓝号的前方突然出现了一片开阔的地下空洞。
这里的空间壑然开朗，地面上堆满了森森白骨，而在白骨堆之间，散落着许多简陋的石屋和地穴。
影影绰绰的身影在黑暗中穿梭。
它们有着类似人类的轮廓，但身形佝偻，皮肤像橡胶一样坚韧且呈现出死灰色，面部像狗又象人，长着锋利的獠牙和蹄状的脚。
【食尸鬼】（ghouls）。
这里是它们的一个大型聚落，也是通往幻梦境更深处的必经关卡。
“嘎吱——嘎吱——”
令人牙酸的咀嚼声在空洞中回荡。
那是食尸鬼们正在享用它们的午餐——一些不知名生物的腐尸。
“什么人？竟敢擅闯‘纳斯峡谷’的地下领地？”
一个沙哑、低沉，仿佛喉咙里含着沙子的声音响起。
只见从最大的一个地穴中，走出了一个身材格外高大、穿着一身破旧维多利亚时代绅士礼服（虽然已经破烂不堪）的食尸鬼。
它的眼神不象其他同类那样充满野性，反而透着一股诡异的智慧和……艺术家的忧郁？
它手里甚至还拿着一块人类的头盖骨，象是在把玩一件艺术品。
“那是……”
身后的幽灵伊波恩飘了出来，小声提醒道：
“老板，小心点。这位好象是食尸鬼中的传奇人物——皮克曼（pickan）。”
“据说他以前是个地球上的画家，后来因为太痴迷这种‘阴间艺术’，自己主动变成了食尸鬼，还混成了这里的头目。”
“皮克曼？画家？”
江离眼睛一亮。
“文化人啊！那这就好办了。”
江离拍了拍身上的灰，让深蓝号停在半空，自己带着大黄（同类好说话）跳了下去。
“咳咳！这位衣衫褴缕但气质不凡的绅士，想必就是皮克曼先生吧？”
江离拱了拱手，一脸的自来熟。
“在下深蓝集团董事长江离，路过贵宝地，想借个道去卡塔尔斯。顺便……想跟您谈谈‘饮食文化’。”
皮克曼那双像狗一样的眼睛盯着江离，鼻子抽动了两下。
“活人……充满活力的血肉……”
“还有这只狗（大黄）……有着廷达罗斯的味道，却又长着食尸鬼的样子？”
它似乎对大黄很感兴趣，但很快，它的注意力就被江离的话吸引了。
“饮食文化？”
皮克曼冷笑一声，露出了满嘴的尖牙。
“人类，你懂什么叫饮食？你们只知道追求新鲜、嫩滑。简直是浅薄！”
“真正的美味，是时间的沉淀，是死亡的升华，是腐朽中诞生的那一抹醇厚！”
说着，它举起手中那块还在滴着黑水的腐肉。
“就象这块腌制了三年的古革巨人（gug）的大腿肉，这味道，岂是你们能理解的？”
周围的食尸鬼们纷纷发出赞同的低吼，似乎在嘲笑人类的无知。
“哎，此言差矣。”
江离摇了摇头，伸出一根手指摆了摆。
“皮克曼先生，您的理论我是赞同的。‘腐’确实是一种高级味觉。”
“但是！”
江离话锋一转，指着皮克曼手里的那块肉，一脸的嫌弃。
“您这所谓的‘腌制’，太粗糙了！简直是暴殄天物！”
“光靠自然腐烂，那叫尸臭！那是细菌乱得开会！不仅口感柴，而且没有层次感！”
“真正的‘腐之艺术’，是要控制发酵，是要各种调料的配合，是要‘闻着臭，吃着香’！”
“你……你说我不懂吃？”
皮克曼怒了。它在这个地下世界当了几