阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

清蒸鱼[小修](2 / 3)

五口后,这才想起身边的姐姐,连忙扯住她的手臂说,“姐,这鱼的味道好好吃,你赶快试试。”

“鱼肉口感鲜香软嫩,酱汁调的咸香,恰好中和了鱼肉的寡淡。最重要的是竟然真的没有腥味!”

听少掌柜这么说,众人便按捺不住了,都围过来让掌柜快些尝尝。

毕竟,等掌柜吃完就得轮到他们了,他们在旁边看的时候早就馋了。

趁众人试菜,少女双眼放光似的看着叶蓁蓁,悄咪咪的挪到她身边,偏头轻声问:“这位姑娘,我叫柳明珠,我姐姐叫柳银朱,你怎么称呼啊?”

柳明珠才十八岁左右,在叶蓁蓁看来就像个孩子,见她这般欣喜的看着自己,仿佛想起自己第一次接触厨艺,也是这般欣喜的看着007。

叶蓁蓁笑着说:“我姓叶。”

“叶姑娘。”柳明珠将她扯到一旁,想了想措辞道:“你,你手艺这么好,有没有考虑过在食肆里做厨师。”

叶蓁蓁听了一怔,有些意外,但又觉得合理。

难怪这附近只有这家食肆生意最好,除了适时的贴心外,两姐妹的生意头脑也不错。

在她们看来,与其让叶蓁蓁这般好手艺的人被别家抢去做厨子,不如留在自家。

毕竟自家菜式以鱼为主,留下叶蓁蓁,一来不会产生强力的竞争对手,二来还能提高自家招牌菜的口味。

可惜她们不知道,眼前这个人可是要自己做老板的。

面对这场突如其来的现场招聘,叶蓁蓁只能含笑拒绝,“我目前还没有这个打算。”

她见柳明珠的眼神暗淡下去,又道:“不过,我可以把这个清蒸鱼的做法卖给你们。”

柳明珠一听,心思又活跃起来,赶忙过去找姐姐柳银朱,姐妹俩耳语了几句。

柳银朱也没想到叶蓁蓁竟然会将烹饪技巧出售,要知道,现在可是“一招鲜走遍天”的时候,拥有一道拿手好菜,生活在哪都不用愁,何况叶蓁蓁手艺这么好,看着也不像是会缺银子的。

不过这也算是意外之喜,她赶紧将叶蓁蓁迎到后院厢房去详谈。

三人走后,后厨还时不时传来厨师和帮工感叹:

“这也太好吃了!”

“是啊,第一次吃到没有腥味的鱼……”

“刚才那位不会是高人弟子吧,手艺比启叔还好?”

“不可能,哪家高人来咱们清水,不都应该去京城嘛…”

“有道理有道理……”

-

后院厢房。

柳银朱与叶蓁蓁两人先后落座,柳明珠则分别给她们倒上了茶,是今年新鲜的普洱。

叶蓁蓁接过茶杯抿上一口,竟然有股淡淡的清甜,不禁让她有些意外。

她眼光灼灼的看向柳明珠,问:“这泡茶的水用的可是清水河里的水?不愧是‘杨枝甘露’,泡起茶来都有种香甜的味道,竟然中和了茶中的苦涩。”

见叶蓁蓁肯定了自己的茶,柳明珠傲娇点头:“那是,这河水可贵了,我都不轻易用它待客,也就是叶姑娘你,我才…嘶…”

她还没说完就感觉腰间一痛,回头一看,正对上柳银朱漆黑的眼神,里面明晃晃的写着“你给我消停点”几个大字,柳明珠身形一顿,只好抿嘴退到一旁。

随后就听柳银朱笑道:“叶姑娘别见怪,我妹妹比较孩子气,不过您的味觉真的是很厉害,连这么细致的变化都尝得出来。”

叶蓁蓁谦虚道:“不过是尝的多了,就练出来了。”

可不是嘛,当初为了培养她这条舌头,尝过多少东西,就是跟“神农尝百草”比也不遑多让了!

两人寒暄过后,柳银朱便开门见山道:“不知道叶姑娘这道蒸鱼方子打算卖多少钱呢?实在是我们姐妹俩刚把这间铺子盘下来不久,手头上可能不太宽裕…”

叶蓁蓁蹙眉,这听起来是要砍价的前奏啊?她不太喜欢这个环节。

而且,叶蓁蓁也没有打算卖得很贵,她不过是觉得女子在古代开食肆不容易,她们能经营得有声有色,想必是付出了不少心血,要是能改善一下口味,岂不是锦上添花?反正她自己拿手菜有很多,也不差清蒸鱼这一道。

谁知柳银朱见叶蓁蓁蹙眉,还以为自己哪里说错了,不由自主地停下来。

柳明珠性子直,直接跳出来解释:“叶姑娘,我姐姐不是想贱卖你的方子,她的意思是说,如果比较贵的话,我们可能需要延期付款,去凑凑银子……”

原来是这样,叶蓁蓁松了口气,只要不是讨价还价就好,她最不会这些了。

只听她道:“我这方子不贵,只要30两银子。”

“30两?!”柳银朱&柳明珠震惊。

叶蓁蓁诧异:“30两很贵吗?”她们这什么表情?

两姐妹连连摆手:“不不不,不贵不贵,是太便宜了!叶姑娘你不是在开玩笑吧?”

叶蓁蓁抿了口茶,笑道:“当然不是!”

“其实,清蒸鱼的做法很简单,想偷师并不难,只要按照我之前的步骤进行模仿,就算不知道原理,做出的成品也能有六七分相似,而这些步骤,你也基本都记住了,不是吗?”

叶蓁蓁带着一丝欣赏的看向柳明珠。

随着她的话,柳银朱也一脸惊讶的看着自家妹妹,她都不知道妹妹一直在记他人的烹饪步骤。

柳明珠见自己记步骤的事被点了出来,紧张的攥紧了手,心虚道:“我…不是故意的,只是好奇才记了。”这事说大可大说小也小,叶姑娘不会要说她偷师吧。

见她哆嗦,叶蓁蓁安慰道

上一页 目录 +书签 下一页