保存的问题,不存在的,把肉炼成油,多加点盐,连油和油渣装在一起,吃的时候再化开,就是秦巴夏天最常见的储肉办法。
唯独鹿肉有点问题——没油水!
但是问题也不大,要么和猪肉一起炼,要么横着切条腌制了晒成肉干,或干吃,或炖煮,都是难得的美味。
把处理肉、杂碎和皮子的事情交给了母亲,见黑蛋和王成文来了,几人吃了口饭,李向阳发动拖拉机,带上狼肉,一起朝金矿驶去。
鹿肉没带,因为狼肉有助于孕妇生产,但孕妇若是吃了鹿肉,很容易出问题。
只是他刚出门,就有人找上门。另外,一个地委宣传部找他的电话也打到了乡政府。
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