使用强度太大了，使用强度是家用铁锅的十倍到二十倍。
幸好在大唐，绝味楼使用的都是木材。要是像现代饭店使用天然气，铁锅坏得更早。
因为天然气燃烧的温度要比木材高多了。
即使是用木材烧火，绝味楼的铁锅已经有几个略微变形了。
至于纸币，考虑到洛阳的几家店铺即将开业，所以林言这次直接联系印刷厂印刷六百万贯。
比例依旧是一比十比一百。
买完马甲铁锅和纸币之后，林言开始考虑买现代的蔬菜瓜果的种子到大唐的庄园试种。
林言虽然是农村户口，但是他从小在城市长大，林言这个假农村人并不知道哪种蔬菜瓜果是这个时候种植的。
因为现代社会有温室大棚种植技术，各种蔬菜瓜果几乎全年都供应。
于是林言开始拿出手机查了起来。
最后林言决定种空心菜，木耳菜，苋菜，豆角，黄瓜，丝瓜，苦瓜，萝卜，白菜。
这些菜有些是大唐关中地区没有的，有些虽然也有，但是口感跟现代比起来差得太远了。
比如白菜，古代虽然也有白菜，只不过在古代不叫白菜，叫菘菜。
菘菜就是现代非常常见的白菜的老祖宗。
但菘菜的叶子小、帮薄、像小白菜，没有卷心、不是大白球。
在唐朝的时候，菘菜都是这个样子的。
到了宋元时期，菘慢慢改良，开始变大、变肥厚，接近今天的小白菜/青梗菜。
到了明清时期，才真正培育出结球大白菜（卷心包），也就是我们现在冬天囤的大白菜。
再比如空心菜，古代南方地区也有种植空心菜，但是北方地区就不适合种植空心菜了。
所以关中地区的百姓都没有见过空心菜，更别说吃过空心菜了。
但是在现代科技的加持下，农业专家们培育出了适合北方地区生长的空心菜，北方地区的老百姓才能吃上空心菜。
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