国庆假期第三天上午,言秋正在书桌前写字帖,听到走廊里传来一阵杂乱的脚步声。
行李箱轮子滚过地面、沉南风的大嗓门、许文珊的叮嘱、林佳佳的笑声,还有大黄被吵醒后不满的哼哼。
他放下毛笔走到客厅,402的门开着,四个大人拎着行李站在走廊里。
沉南风穿着一件崭新的夹克,头发梳得整整齐齐,脚边放着一个拉杆箱。
言行舟站在他旁边,难得没戴眼镜,整个人看起来年轻了好几岁。
许文珊和林佳佳各挎着一个小旅行包,正站在走廊里最后核对清单。
“你们四个都要去?”言秋靠在门框上,昨天他就知道了,而且言爸还特意给了他一张手机卡。
“结婚纪念日!”
沉南风大手一挥解释道。
“我和你林阿姨的结婚纪念日,你爸你妈的结婚纪念日,都在十月,差了不到两天,我们商量了一下,干脆一起去,省事,热闹,去湖边度假村,三天两夜。”
“你们四个结婚纪念日一起过?”
“不行吗?”沉南风理直气壮,“当年我和你爸是同一年结的婚,月份就差几天,这叫有缘。”
许文珊蹲下来,把十张纸币塞进言秋手里。
“这是你们三天的生活费,放在你这里,冰箱里有菜,不想做就去楼下买。”
“出门记得锁门,用火注意安全,有什么事打电话。”她交代完又看了看沉诗情,似乎还有一肚子话想说。
“你们放心去玩吧。”沉诗情站在401门口,头发已经扎成了麻花辫,手里还抱着画画本:“我们已经长大了,可以自己照顾自己。”
她顿了顿,又补了一句:“而且有秋秋在。”
林佳佳笑着摇了摇头,弯腰在她额头上亲了一下:“就知道会这么说。”
四个大人拎着行李下了楼,沉南风的大嗓门从楼道里隐隐约约传上来。
他在跟言行舟讨论到了地方先泡温泉还是先吃饭。
行李箱的滚轮声渐渐远了,走廊里的感应灯灭了,四楼忽然安静下来。
沉诗情站在401门口,言秋站在402门口,两个人隔着走廊对视了一会儿。
“三天。”沉诗情率先开口。
“恩。”
“那我们这三天做什么?”
“你想做什么?”
她歪头想了想,忽然眼睛一亮。
“我要学做饭,上次的方便面不算,那是零食,这次要学一道真正的菜。”
“正好我爸妈不在,可以偷偷练,等他们回来给他们一个惊喜。”
“现在吗?”
“对!”
言秋看了一眼时间,刚好十点半,做完饭应该也快十二点了。
“也行。”
她说干就干,立刻回401换上她的粉色小兔子围裙,又跑到402厨房,踩着小板凳打开冰箱清点库存。
鸡蛋、西红柿、青菜、一块瘦肉、几根黄瓜,还有昨天剩的半锅冷饭。
她把东西一样一样拿出来放在灶台上,摆得整整齐齐的,然后拍了拍手,像大厨开火前的准备仪式。
“先从最简单的开始——西红柿炒蛋。”
言秋系上他那件灰色围裙,站到她旁边,“上次炒饭你已经学会了打蛋了,西红柿炒蛋只多了几步而已。”
“我会切西红柿。”
她拿起一个西红柿放在砧板上。
“上次你做蛋炒饭的时候我在旁边看了,你说西红柿要切成小块,不能太大,太大了不容易熟。”
“先把西红柿竖着切成两半,把蒂切掉,再把每一半切成四块,切的时候手指要弯着,这样不会切到手。”
她一边复述一边动手,西红柿在她刀下被切成两半,又切成四块。
大小不太均匀,但她切得很认真,每一块都放在砧板上比划一下再继续。
“最大的这几块给你。”
她挑了几块最大的西红柿推到砧板一角,“上次吃蛋炒饭的时候你说大的吃着过瘾。”
言秋接过刀,示范了更标准的切法——西红柿从正中间切开,刀口平滑,没有挤压。
她把刀接回去重新切,这次比之前好了不少。
接下来是打蛋。
她从冰箱里拿出两个鸡蛋,在碗沿上轻轻磕了一下——力气太小,蛋壳只裂了一条缝。
又磕了一下,这次力气又太大,蛋壳碎了一小块掉进碗里。
她赶紧用手指把碎壳捞出来,抱怨了一句:“蛋比调颜料难,颜料不会滑来滑去。”
“蛋壳碎是因为敲的地方不对,要用蛋的中段敲碗边,不能太轻也不能太重。”言秋在一旁教着她。
拥有着‘知识共享’沉诗情学起来还是很快的。
她又拿起第二个蛋,调整了角度和力道,这次敲得刚刚好——蛋壳裂开一条整齐的缝,蛋液顺利滑进碗里,一片碎壳都没有。
她举着碗让他看,脸上带着一种钓到小诗那天一模一样的得意。
加盐、搅匀。
筷子在碗里顺时针转了几圈,动作比上次熟练了不少。
炒菜环节是她最紧张的。
开火、倒油,油热了之后她把搅好的蛋液倒进锅里——滋啦一声,蛋液在热油里迅速膨胀,边缘卷起金黄色的花边。
她往后退了半步,手里拿着锅盖当盾牌,然后又凑回来,用锅铲小心地翻动鸡蛋。
鸡蛋被她铲成了大大小小的碎块,沉诗情嘿嘿一笑。
“碎是碎了点,但味道应该是一样的。”
西红柿下锅。
红色的西红柿块在热油里翻滚,和鸡蛋混在一起,酸甜的气味飘满了整个厨房。
她又加了半勺糖,记得上次看言秋做西红柿炒蛋时放了糖,她记住了。
出锅,装盘。
她把菜端到