> 再，天气冷了，李贤东私心里想给自己女儿蹭个牛车。 靠双腿走去又冷又累，现在地上都是雪，虽然是薄薄一层雪，但走去，鞋子肯定得湿透，多难受。 自己就算了，既然现在有牛车，李贤东想着让李小寒蹭一蹭。 李贤东想到了蹭牛车，李小寒也想到了，“爹，你之前入伙那天的酒是在哪里买的，我想买几坛家泡酒。还想买香料。” 买酒是李小寒这几日忆起曾经有一个饭搭子朋友，他们那地有一种古二次酿制的辣椒酒，入口十分辛辣，但是吃完之后，酒+辣椒的威力，的确是整个人都暖呼呼的。 李小寒试过那酒，饭搭子朋友见喜欢，还很好客的跟介绍过怎么酿。 想试一试。 香料也是一起酿酒的，不过煮菜也有用，卤菜、酱料、锅底，要用到的香料不要太多。 刚好今日李信和赶着牛车来了，那不蹭白不蹭，不然日后得人工背去。 “行。”李贤东对这些是没有意见的，他出门前，王氏怕出意外，给他带了钱呢。 两人向李信和说一，走开去买东。 可怜的李信和，虽然没有他的事了，但还得在顾着牛车，顺在这边压轴镇场子。 李小寒跟着李贤东来到酒馆，那酒馆也是一般的酒馆，酒嘛也就是一般的浊酒。看店的掌柜是一个老，看着两人，连忙迎了上来。 李小寒现在也知道了，在古代，这种销售一般手工产品的店铺，大概率都是一个小家族的生意，比如那羊肉陈，一家子从养羊开始，自己杀羊、卖羊，眼前这个小酒馆，估摸着也是这种。 以说，一个秘方养着一个家族是的。 “掌柜的，你们这酒能尝尝不？”李小寒道。 “尝尝倒是可以尝尝的，只是你一个小姑娘，是你尝还是你家大人尝呀？” 掌柜慢腾腾的走出来，他卖了半辈子的酒了，跟许多人打过交道，但是，还是第一次，有一个十多岁的小姑娘走进来，他能不能尝尝这酒。 “都尝。”李小寒答道。@无限好文，尽在晋江文学城 上辈子喝酒，这辈子这个身体的确不曾喝过酒，不过现在只是试一试味道，也不怕。 那掌柜瞄一眼李贤东，见李贤东一脸然，也不反对，心里直说怪。这爹的怪，这女儿的也怪。他刚可听见了，在门口的时候，这小姑娘喊爹呢。 不过上门就是客，客人再怪，也没有赶客的道理，“我们这有三种酒，你们要喝哪一种？” “三种酒是什么酒？有什么区别？”李小寒好奇道。 按照知道的，这个时候应该没有出现白酒，蒸馏酒的技术还没有出来。 “酿酒的粮食不同嘛，工艺也不一。” 掌柜挑能说的说，他们卖酒的，不同的酒有不同的价格，那肯定是不一的，又不是那黑心商人，用劣酒充好酒。 “有那普通浊酒，多是用黍米、粟米酿造的；还有那好浊酒，我们就叫好酒，主要是大米酿的，这个养人，更贵一。” 事实上，李贤东入伙天，给族人上的是普通浊酒，主桌上的是那大米酿的好酒。 掌柜慢悠悠的拿了两个碗，继续说道：“然最好的酒是醇酒了，这个酒是好酒再加工的，容易醉人，价格更贵了。你们要那一种。” “都试一试吧。”李小寒脸皮挺厚。 那掌柜闻言，先给李小寒和李贤东倒了一碗底的醇酒。 原本李小寒以为自己要试酒，这掌柜的一都不为难，合着在这儿：这酒看看就沾湿了碗底，能入口的，估计也就是尝一下味道。根本不用担心醉不醉的题。 算了，算了，这古代酒毕竟是粮食酿的，精贵。 李小寒举起碗，细细观察这古代的的醇酒，色泽淡黄，清亮透明，闻一闻，酒味纯正，试一试，口和度数跟现代的清酒差不多。 怪不得古代人斗酒诗百篇都不醉，合着人家这酒度数就不高。 现代那些酒鬼老是喝个酩酊大醉，还说什么祖先传承，净是传承了糟粕，怎么不传承一边喝酒一边写诗呢。 试完这醇酒，掌柜给二人用白水洗一洗碗，又给二人倒了碗底的好浊酒。 这试过好的，差别就出来了，这浊酒表面飘着白蚁一的浮游物，估计是粮食杂质，然后色泽也不够透亮，尝一口，度数明显下降了许多。 尝完这个酒，李小寒即就想买那醇酒。不过理智喊住了，继续试了试那普通浊酒。 普通浊酒比好酒杂质更多，色泽更浑浊，酒味非常淡，估摸着也就骗骗嘴，说这是酒吧。 李小寒试完这三种酒，心里有了底，“这三种酒，价位各多少？” “普通浊酒，一两8文；好的浊酒，一两16文；醇酒，一两50文。”掌柜报价道，“你们要沽多少？” “沽完就我们怎么带走？”李小寒了一个蠢题。 “你自己带着酒壶没有？有就装你酒壶里？没有我们这也有各式坛子，不过要额外的价格，你要买整一坛子也行，那我们不