边除了有很多庄农住，还养了好几头牛，家禽家畜自然也会养一点，只是规模没有养殖场大。
算算能生产的沼气，也大概够庄农们用了。
燃料够用，但只凭飞云庄自产的沼液，还是不够供应整个飞云庄的田地。以后免不了从小碑山的养殖场这儿运，为此，姬昭明还得再定做好些密封性极好的陶瓦缸，好方便两地运输。
运肥料去飞云庄，回程就是堆满车的青草饲料了。
这么大的养殖场，只凭山上的野草，当然远远不够。
尤其是等到冬日，散养的兔子收回笼舍，立体养殖就是把笼舍堆叠起来，让动物们从“平房小院”搬进“高层公寓楼”。虽然缩小面积利于保温了，却也比散养更加费饲料了。这都得早早就开始囤积，小动物们冬天才能有的吃。
双巧今天也提到了饲料的事情：“小姐，您之前要试的水培牧草，已经有成效了。”
“已经十天了？走吧，我们去瞧瞧。”参观完沼气池，众人全都去更衣室重新洗了个澡，才换上自己的衣服，去养殖场附近的一处小院走去。
水培就是无土栽培。
水培牧草的点子，还是姬昭明吃炒豆芽的时候想起来的。
“以水浸豆，生芽数寸，谓之‘种生’。那若是以水浸菜种、麦种，是不是也能很快就得些优质牧草？”
让双巧又圈出一个小院子，搞的就是无土栽培的研究。
姬昭明看过一条有关牧草的新闻，就是利用水培生产优质稻草。
用的种子是小麦种子，只需清水，立体种植架上有照灯有水管。只需七天，营养液都不需要，就可以培育出葱郁的牧草。放上流水线，分割打包，就可以送去养殖场当饲料了。
因为是无土水培，清洗的步骤都能省下，营养丰富不说，口感也好，用于养殖就是上等饲料。
这让人如何能不心动。所以养殖场这边就开始着手研究水培育麦苗了，麦苗成本有些高，所以其他的草籽也要多试试，争取做到物美价廉才好。
双巧现在也是对小姐的创意深信不疑的。想想豆芽，水培这件事情听起来似乎也并不离谱。
但是多层种植架的点子就有些太天马行空了。让双巧惊喜的是，多层水培架，还真的能用。
因为没有日照灯做补充，麦苗的生长速度并没有七天那么快，苗也有些瘦弱。
双巧对此略微有些遗憾：“水培确实可行，但只能发些苗叶出来，做饲料没问题，若是想用来种植，还是不如土中育苗的品质好。”
“土里营养多，有肥料才能长得好。咱们也可以研究，制造一些肥水来发苗。”
双巧应下：“是。小姐您先来看看这些麦苗，能看得出来，这些苗即使在水中多养些时日，也只能这样了。不能当成吃食，只能是做饲料用。”
“这样我就很知足啦。毕竟咱们养的动物多，到了冬天，多少也得喂些新鲜草料才好。立体种草就跟立体养兔子、鸡一样。要多下些人力，水用了多少一定要记录清楚，好能总结规律。”
看过牧草的生长情况，姬昭明还算满意。
“水培槽可以做得再窄些，好叫种子都能接受充分的日照。可以搜集些碎瓷片，用水泥在墙上薄薄得糊一层，瓷片亮面朝外，让屋里亮堂一些。”
没有玻璃、玻璃镜，想要在室内增加些光照都是难事。姬昭明止不住地叹气，连琉璃匠人都还没拐到，烧玻璃这种事，只能暂时放在自己的计划单上。
姬昭明嫌这些牧草瘦弱，其他人可都不觉得。
只要立体水培能批量生产，冬日就能大量生产青草饲料了。别都不要紧，有这个技术，冬天的战马也能吃上青草，就不愁马儿掉膘了。
别说一点碎瓷片，就算小姐要在架子周围摆铜镜，双巧都觉得值。
在养殖场呆了很久，验收的成果也有很多。都是让人很振奋的好消息。
单说这个水培牧草的法子，就一定能让圣人开怀。等到验证过沼气的效率，想来圣人也会想大力推广下去。
贫民百姓在冬日都要省着柴火度日，就是因为燃料贵。若能家家户户都盖个合适的沼气池，一年下来，家家户户不知要省下多少柴火。
柴薪炭火，在冬日是真的能要命，也能救命。
越是困难过、受过冻的人，这会儿越在心里想着沼气池的事儿。
等跟着姬昭明来到山顶上的酒坊，闻着空气中的酒香，看着热火朝天的工作景象，姬昭明身后的双巧她们，才算是缓过神来。
酒坊的账单很好查，每笔出厂，要么是家中自用，要么是泰安楼进货，要么就是宫中买进了。账目清晰，对账也简单，很快，姬昭明就满意得放下了手中的账本。
“酒坊的生意不错，给大家都加一周的工钱做奖金吧。”
姬昭明发完奖金，就要安排新管事上任了。
“三好擅酿酒，以后会经常来酒坊。希望你们能通力合作，让咱们酒坊早日自己酿出白酒。咱们现在生意好，作为原材料买进的水酒也多，算算花出去的钱财，我十分心疼呢。”
连三好都被姬昭明逗笑了，行礼立下保证：“小姐放心，给三好些时间，定能给小姐省下这笔钱！”
“我相信你。酒坊现在的产品只有蒸馏酒。三好你除了用稻谷、小麦、黍酿酒，也再试试用其他的粮食，比如秫黍，感觉跟稻谷差不多，不妨一试。”
黍，去壳后便是黄米。
秫黍，读作“熟属”，也可以写作秫秫，多在北方地区种植。这个名字或许让人陌生，其实就是高粱。
让三好来帮自己管酒坊