喊吃晌午，再杀几盘多！街边边卤肉店的板鸭好香。
走得又急又气的佳有点饿了，明显慢下来了，不过气还没冲完不能认输，接到走哦！
走完水井街，出去就是九眼桥，可能那时候对岸就有酒吧，只是佳不晓得。九眼桥就太熟了，进城走哪都要经过。说起住哪儿，佳一般也是说九眼桥那边，实际上到家还有个两三公里哟。河沿岸是顺江路，走过空军医院门口，到平房边那颗大皂荚树就对了。看到河对岸的望江公园望江楼，终于看到希望快到了。
三官堂左拐，走上龙舟路就开始有点儿荒凉了。老路两边是大桉树，左手边有个邮政局，很多平房都划了个圈儿写起拆字。有的老房子已经开始拆了，烂砖烂瓦在路边堆起，都长青苔了。
终于到了二环路，高架还早得很，还要20多年后去了！一过二环路，就有一条很长还莫得盖盖的臭水沟，一直延到臭水沟走，没几百米就到厂区宿舍了。再往外走不到一公里，都有田了，所以才叫东郊的嘛。
拆迁大幕悄悄开启，各种商品经济也慢慢繁荣。
才开始的时候，有人在宿舍门口临到大街，摆个小桌子卖零食。后来有人发现这个马路边边的好口岸、好商机，开起了麻辣烫，就是远近闻名的谭刚麻辣烫。
谭刚叔叔是厂头谭爷爷的儿，最早他和他妈是在宿舍门口，小小的门卫室守大门的。慢慢就趁地理位置优势，开起了麻辣烫，就是串串儿，原来更习惯叫麻辣烫。
那些二手很矮的火锅桌子和小板凳儿，从大门口摆起，一直延到院墙排开。生意好的时候要摆十几二十桌。那时候城管管得没那么严，有时候晚上人太多，都摆到外面马路沿沿上去了。
生意咋个恁么好？味道巴适噻！
当时做饮食的也不算多，成都人从来都爱吃，只要味道好，这种小摊摊也很受欢迎。车还不像现在这么多，但是到了晚上，都有好多专门开车来吃的。说起望化厂门口的麻辣烫，附近的人基本都晓得。
谭刚一家人的生活，也是显而易见地变好很多。谭叔叔从一个看门人变成了小老板儿，穿起了皮衣，头发反腊波。他的小女儿，更是一下从小土包变成了小公主。谭爷爷也是跟到扬眉吐气了。
李二经常说：“谭刚那个麻辣烫吗确实整得好！人家那个牛肉硬是巴适，麻辣味道码得正合适，那是资格的牛肉，大指拇儿那么大根大根的！现在哪儿还像他那样子做生意哦？！都要亏本！”
佳盯一眼她爸，开玩笑“就晓得说！你咋个不去开个啥子喃？！你去了，说不定我也是个小老板儿的女了嘛！”
其实，佳是真的觉得爸爸弄的鱼很好吃。鱼确实不好整，稍微不对就压不住鱼腥味，过了又不好吃。因为李二从小就喜欢吃鱼，喜欢弄鱼，手艺自然就可以，在整个2楼弄得鱼都是出了名的。
阿香做的泡菜也很好吃，李二经常洗香的脑壳给佳说：“你妈哦，硬是啥都不会弄，只有泡菜弄得好！说起也怪，有些人的手啊摸一哈坛子，泡菜就坏了。你妈的泡菜，绝对是全厂最好！这个手就是出泡菜，简称泡菜婆娘！”
这个臭嘴，每次把香惹得都要打李二几下，烦他得很，但说的确实事实。
所以佳屋头最经典的是，家常泡菜鱼。佳一直有一个想法，爸弄鱼的手艺加上妈泡的泡菜，感觉他们屋头也可以开一家，比如泡菜鱼小面的特色小馆子。这样子，佳也算得上是屋头有铺子的女儿了。
“你以为我没有想过说？！给你说，我们以前和对门子小李孃都商量好了，一起到宿舍门口去摆摊摊卖卤菜。哪个干啥子都安排好了，第2天就准备开干了。结果你小李孃睡了一觉起来，不晓得发啥子疯就不干了！我有啥子办法嘛？！”李二觉得自己有点委屈，香也附和点哈头。
“那你们可以自己干噻！”佳不甘心。
“说得容易哦！不过要是那哈儿硬是开起了吗，那硬是比谭刚还早哦！”李二说起也有点儿不甘心。这个就是想和做的区别吧。
虽然厂头的人经常去吃谭刚的麻辣烫，但是佳还是觉得，他们那桌子油腻腻脏兮兮的。经常白天路过他们备菜串菜的地方，就是露天，厨房都没得。洗菜就是宿舍头接了一根水管子，有点烂的大红盆子里面泡满了各种菜，苍蝇到处飞。桌椅用品都是放到那个黑暗阴森的防空洞，更添恐怖气氛。
有一次佳的老师说：“你们那儿门口的麻辣烫好吃得很！”
“但是好不卫生哦，串串儿就直接拿手。”佳的意思是可能至少该带个手套。
“不用手穿，那未必用脚穿啊？！”平时穿得那么妖艳儿，那么讲究的语文老师，居然在吃上那么不讲究，佳也不开腔了。
99年春夏的下午，佳和一群娃娃正在宿舍院坝头耍，突然听到大门口很大的声音，好像有很多人样。全部的大人娃娃都跑到门口去看，佳从来没见过那么大的阵仗，一条马路上全部是人，都是些年轻的大哥哥大姐姐些。他们排起队，手上拿起旗子和横幅，边走边举拳，边喊一些口号。佳看了电视，大概晓得发生了啥子事。但看到眼前的场面，听到他们的喊声，心头的感觉和看电视还是很不一样，瞬间还是多热血沸腾的。