第37章属下太有想法了
换上朴素麻衣的西秦使者苻融,正游走在淮阴水道的街巷上。虽然心中忧愁母亲的病情，但他另外一件任务，便是奉皇兄之命，探察这新兴的徐州势力，所以,纵然再是忧虑，也要提起精神，来观察这传说中富甲天下的徐州，到底是什么模样。
他又想起了清晨去拜见过的大司马陆韫。
二十年前南朝第一次北伐时，兵锋所指的是当时如日中天的北燕慕容氏，倒是和后来崛起的西秦没多大冲突，所以，西秦和南朝的交往，还算融治。回想起片刻前与陆韫的会面。那位南汉权臣，还小他十岁，青衣布袍，谈吐间却气象万千。无论是对《盐铁论》的见解，对西秦改革府兵的推演，甚至对北方胡汉融合的深入思考，还有北方气候对胡人的影响，都让苻融深感震撼。这种感觉，他只在与先丞相王猛在世对谈时感受过，其底蕴之深，令浸淫汉学多年的苻融也感到一丝压迫。
想到王丞相，苻融又感到痛心，在他眼中，一手将西秦打造成力压慕容，夺得洛阳、河东、并州之地的王丞相，那简直就是神仙一样的人物，他将胡汉各坞设立军府，开启科举，唯才是用，还有几乎无敌的带兵之能，哪怕他再活一年，说不得便能拿下北燕。
偏偏就因为过多操劳，早早逝去……
而失去了王丞相，皇兄有些举措，便有些克制不住了，他那些优秀的汉人学识，全用来与反对他的人辩论了。
越想越心忧，苻融索性把皇兄的事情抛之脑后，仔细观察着淮阴城池，这里街道平整，人流如织。两侧商铺栉比，叫卖声此起彼伏。空气中飘荡着药材的苦香、新纸张的草木气息。
正好到了午时，有些饿了，想到钱使者先前在街边摊上随意买的肉饼，苻融来了兴致，他随意选了个大树下的街边摊子，让摊主上些拿手菜，于是很快，一碗热气腾腾的玉米面条端上，劲道爽滑。更让符融惊讶的是，汤面上漂浮的油花和那股扑鼻的咸香。摊主慷慨地撒了一勺盐！还有，这汤也太过鲜美了！他从未喝过如此鲜美的汤底。
他不动声色地吃下，又点了一碟炒豆渣。褐色的豆渣浸润着油光，点缀着葱花蒜末，香气勾人。一口下去，干香四溢，毫无想象中的苦涩粗糙。“味道不错。"苻融状似无意地对摊主说。摊主咧嘴一笑：“官人外地来的？咱徐州的豆渣用铁锅菜油炒，佐料给得足，香得很呐！盐也便宜，不怕放！”
“这铁锅，"苻融看了一眼，“徐州可以随意买么？”“看您说的，淮阴城里当然可以随意买了，"满脸风霜的摊贩爽郎地笑道，“但只有一条，不能乱卖，若是轻易卖到徐州城外，抓住一个，都是要重罚的。而且，这锅上都有钢印标记，能追查的，都是的那些可恶的胡人，总是来偷锅，有一段时间啊，把整个淮阴的铁锅都买贵了，气得州府里放了槐将军去追杀，批周围走私的坞堡，一个个打地鼠一样的，全敲干净了，这才止住势头。”苻融忍不住摸了摸鼻子，这也是没办法的事啊，西秦长安的贵族们，还在为从“千奇楼”弄到一口铁锅、几件甲具争得面红耳赤，谁家里要是没有铁锅，客人来时吃不到新鲜的炒菜，便十二分的没面子，这几乎都成了贵族世家们的门面，因此，哪怕多方加价，找尽关系，西秦的贵族们也想要铁锅…这可是关系到自家门第会不会被人看低。与之相比，加的那点钱，完全就不值一提，至于耗费的人脉关系一一说什么傻话，能有铁锅，本身就是在彰显自家十足的人脉关系啊！
在这种情况下，走私一点铁锅怎么了，北燕和代国那边弄得比西秦厉害多了！
尤其提拓跋鲜卑的代国，草原上的燃料何其宝贵，家里有一口铁锅，挤奶、储水、熬肉，都能齐活，冬天煮一只羊进去，一次吃不完，可以在天冷时冻成冰块，绑在牛马上迁徙，需要时敲一块下来煮着吃，这些东西，如今已经和茶叶一样，是草原上必不可少的东西。
想到这，他越发理直气壮，要几口铁锅怎么了，都是徐州太抠门！每年草原上送来交换的马匹少过你了么？下次不给铁锅，信不信我们把马都阉了再给你们！
“这汤真是好味，"苻融微笑着吃了一口有些泛绿的腌蒜，“不知是由何物熬煮出来的？”
“这是的海菜汤，“摊主给他看了一块紫黑色，带着些盐渍的干货，“听说是盐亭那边的海菜，长在礁石上，退潮后刮下来，晒干便是这货，用来做汤甚是鲜美，如今盐亭那边修了海堤，起了许多磨坊，去那边赚钱的人可多了。”“海堤、磨坊？"这两个东西完全超过苻融的认知，“这、大海为何要修堤坝，和磨坊又有什么关系？”
看到这明显就是一个文人向他露出求知的神色，摊主瞬间找到优越感，立刻道：“这你就不知道了吧，那大海是有潮信的！那潮水高的啊，最大的时候，有两三丈呢，所以盐亭那边，一直都是盐碱地，种不了什么东西，但是啊，州府前些年把小河道上能修的水道都修了，实在没地方建水轮推动织机了，这没办法啊，就得往海边找，往下游找。”
“嘿，说来也巧，当时有人就在那海边河口建了一座磨坊，谁知道一涨潮，你猜怎么着，海水倒灌，推动起水轮来，比那河水转得还快！“摊主说的都激动了，“这下子，器械院都被惊动了，刺史亲自带了十几个学生去勘探，然后啊，就说只要在东海修一座海堤，不但能阻止海水倒灌，还能每一里建一个潮水磨坊！”
苻融顿时皱眉：“这，东海绵延数百里，这堤坝，得修多长…“这你就不懂了吧，"摊贩主顿时更骄傲了，“州府里放了盐亭那边人自己修筑，到时谁修了那段堤坝，以后上边的磨坊就是谁的。这消息一传出来，南边的、徐州本地的、甚至还有荆州、岭南的人，都来盐亭修筑堤坝，还是自带干粮，如今不过三年时间，那千里海堤，都快连成一线了！”苻融心中一惊，但转念一想，又有些明悟，想到了先前关中时，王丞相禁止在拦河使用水碾的事情--水碾简