清晨的山风里，带着雨后的清凉。青娘站在木屋前的空地上，看着最后一批按标准封装好的初制茶被搬上马车。每一个竹篮上都贴着统一的标识，清楚地写着产地、海拔、采摘日期、等级、净重和责任人。
"青娘，都装好了。"沈行舟擦了擦额头的汗，"一共二十篮，特级三篮，一级六篮，二级十一篮。"
"辛苦你了。"青娘点头，"我们再做最后一次清点。"
她拿出"封装清单"，逐项核对。每核对一项，她就在清单上打一个勾。周老、赵老、王婶、李伯都在一旁看着，神情既兴奋又紧张。
"特级：南坡，780米，六月初十，净重10斤，责任人王婶——核对无误。
一级：北坡老丛，650米，六月初十，净重10斤，责任人赵老——核对无误。
二级：西坡，720米，六月初十，净重10斤，责任人李伯——核对无误。"
青娘合上清单，满意地点头："好，出发。"
二
马车缓缓驶出山脚。李大壮坐在车头，手里握着缰绳。青娘和沈行舟坐在车厢里，身旁放着一个特制的木匣，里面装着封样、标准勺、标准样和试茶会的物资。
"青娘，"沈行舟忽然开口，"你说，城里的客人会喜欢我们的茶吗？"
"会的。"青娘微笑，"因为我们的茶，干净、稳定、可追溯。"
她顿了顿，又补充："而且，我们不仅卖茶，我们还卖标准。"
"标准？"沈行舟有些疑惑。
"对。"青娘点头，"我们把'一芽两叶'写进了协议，把'分级标准'做成了实物样，把'交付时间'做成了表，把'违约风险'做成了流程。这些，都是我们的底气。"
三
中午时分，马车抵达山脚小镇的"南山茶农合作社直采点"。小铺门口已经挂起了新的木牌，几个城里来的茶客正站在门口张望。
"这就是青娘茶肆的直采点？"一个茶客好奇地问。
"是的。"青娘从马车上下来，微笑着迎上去，"今天是我们的首批直采，欢迎大家来看看。"
她把木匣打开，取出标准勺、标准样和三张"质量标准示意图"，一一摆在门口的茶桌上。
"这是我们的'标准勺'，每天开筛前，我们用它做一个参照样。
这是我们的'标准样'，特级、一级、二级，封存在木盒里，每月校验。
这是我们的'质量标准示意图'，从采摘到分级，每一步都写清楚了。"
茶客们围拢过来，认真地看。有人用手指轻轻捻了捻标准样，有人凑近闻了闻。
"这茶真香。"一个茶客忍不住感叹。
"谢谢。"青娘微笑，"我们的茶，不求最香，只求最稳。"
四
青娘没有急着卖茶。她先把"首批直采说明"贴在墙上，内容只有三条：
"1 今日只做看样与登记，不现场售卖；
2 试茶会时间：三日后辰时；
3 地点：城里青年茶肆。"
她又拿出一本"意向登记本"，放在茶桌上："如果您对我们的茶感兴趣，可以在这里登记姓名和联系方式。试茶会当天，我们会优先邀请您参加。"
茶客们纷纷登记。有人写下"张某某，茶行掌柜"，有人写下"李某某，书院先生"，还有人写下"王某某，药铺老板"。
"青娘，"一个茶行掌柜模样的中年男人开口，"你们的价格怎么算？"
"价格在试茶会当天公布。"青娘回答，"我们的基准价每月初公布，参考茶市均价并上浮一成。，一级加价10，二级不加价。另外，我们还有返利机制。"
"返利？"掌柜的眼睛一亮。
掌柜的若有所思地点头："有意思。"
五
下午，青娘和沈行舟带着首批直采的茶，继续向城里出发。李大壮赶着马车，车轮在石板路上发出"嗒嗒"的声响。
"青娘，"沈行舟忽然问，"我们为什么今天不卖茶？"
"因为我们要做一件更重要的事。"青娘微笑，"我们要让城里的人知道，我们卖的不是'一批好茶'，我们卖的是'一套好标准'。"
她顿了顿，又补充："试茶会，是我们的'标准发布会'。"
"标准发布会？"沈行舟重复了一遍，眼中闪过一丝理解的光芒，"我明白了。"
六
傍晚时分，马车终于抵达城里的青娘茶肆。阿福和陆砚早已在门口等候。
"青娘，你终于回来了！"阿福激动地跑过来，"大家都等急了。"
陆砚也微笑着迎上来："辛苦了。试茶会的准备工作已经差不多了，就等你的好茶了。"
"好茶已经到了。"青娘点头，"我们先把茶入库，然后把标准样布置好。"
她指挥大家把茶篮搬进库房。库房里已经提前做好了防潮处理，地面铺了木板，墙角放了几袋石灰。青娘把茶篮按等级分区域堆放，每一堆前面都立了一个小牌子，写着产地、海拔、采摘日期和等级。
"记住，"青娘对阿福说，"每天记录库房的温度和湿度，早晚各一次。"
"好。"阿福点头。
七
晚上，青娘把"试茶会流程"又检查了一遍：
"1 辰时：嘉宾签到，发放资料袋（含标准样图、协议复印件、茶路笔记节选）；
2 辰时一刻：青娘致辞，介绍合作社与直采模式；
3 辰时二刻：标准展示（标准勺、标准样、流程图）；
4 辰时三刻：盲评（特级、一级、二级各一杯，嘉宾打分）；
5 巳时：互动问答（价格、结算、返利、交付）；
6 巳时二刻：签约意向书；
7 午时：茶点与交流。"
她把流程贴在茶肆的墙上，又把"嘉宾名单"翻了一遍。名单上