“吹牛不打草稿，我爷还在呢你就乱说，他要喜欢萝卜雕，豆腐画画，你行吗？”
许凌清这几天就是想陈飞和她主动说话而已，但他就是不开口，索性也憋著。
就这么过了七天，她又气又委屈，自己都主动成那样了，陈飞是真不懂还是装不懂啊？
今天好不容易逮到机会，一定要把所有的气都撒出来。
“你这孩子，”老人摇头失笑，“小陈师傅，你和清清差不多岁数吧，我点得出来，你就能做？”
陈飞点头：“只要耿城买得到食材。”
上辈子没两把刷子是混不到行政主厨的，陈飞有这个自信。
知道老人是许凌清的爷爷后，他就起了交好的心思。不光因为许凌清，对饭店的生意也有考虑。
如果是通过通叔或者许凌清，认识她的二哥许凌泽，难免会受到轻视，更不提他们的父亲，耿城首富许建国了。
许建国的孝顺在耿城是出了名的，能从他爸这里著手，以后要打通关係更方便直接。
哪怕许不饿点开水白菜，他今儿也得给做出来。
“话先说前头，我在公社里面炒了好久大锅饭，才把她爸兄弟几个拉扯大，怎么也是个老厨师，小陈你可忽悠不了我。”老人慈爱地看著自家孙女。
陈飞捧道：“那您还是前辈，有机会我还想跟许爷爷討教。”
“这先不说，得先看你的手艺过不过关。”许不饿笑著摆手，对麵馆这个小老板的话十分受用。
许凌清朝陈飞昂著下巴示威：“爷爷，你快点菜，我们好好刁难刁难他！”
许不饿被孙女催著，朝陈飞问道：“小陈师傅，土豆丝能炒吗，这个以前我炒得最多，也最喜欢。”
“那不成，土豆丝太简单了，便宜他。”许凌清不满地嘟囔。
“土豆丝可不简单，对刀工火工要求都不低，”陈飞站起身说道，“那就土豆丝，许爷爷您稍等。”
许不饿点头，知道这少年人是懂行的。
不过能说和能做是两码事，土豆丝確实是再寻常不过的家常菜，可要炒得好吃又美观，耿城能做到的厨师也没几个。
至少城西那家盛发酒楼的厨子不行。
儿子许建国请他过去吃了好几次，他次次都点土豆丝，次次都不满意，儿子还埋怨他到大酒楼点家常菜。
家常菜也是有门道的。
他看陈飞自信的背影，心里不免有了几分期待。
这时许凌清又开始担心了，一直看著陈飞出了后院，才跑到陈璇旁边坐下，遮著嘴小声问：“璇儿，我师父会不会炒啊，別看土豆丝简单，我爷爷要求可高呢！”
“你呀，”陈璇笑著嗔她一眼，“不想著欺负回来了？放心吧，別的不说，土豆丝小飞可拿手的很。”
陈璇在村里吃了陈飞的醋溜三丝，全程可都看著小弟在操作，不觉得他在这里会掉链子。
许凌清咕噥道：“我怎么不知道”
“你又没问。”
“我师父也没说啊！”她理直气壮。
“好了好了，等著看吧，小飞肯定能行。”
陈飞亲自去菜铺挑了土豆，捎带著买了一颗红心萝卜。
不就是萝卜雕吗，说得好像他不会一样。
没几分钟，咚咚咚的声音就传到前厅，陈飞开始切土豆了。
刀声密集如雨，土豆迅速被削成薄片，又变成一根根黄澄澄的细丝。 许不饿点评道：“听这声音，小陈师傅的刀工就不赖。”
“许爷爷，我弟弟可厉害呢，这段时间麵馆的生意，都是他撑起来的。”陈璇抓住机会也开始夸奖弟弟。
闺蜜以后可是要当她弟媳的，得在她家长辈面前留个好印象。
许不饿望著天板似是回忆：“年轻有为啊，可惜我那时候没得条件开饭店。”
许凌清不赞同：“璇儿，我们俩也很重要好不，还有小姚，小姚来了以后我师父都有空歇著了。”
閒的时候也在教姚金成做菜，一句话都不和她讲，哼！
没一会，陈飞点缀著青红辣椒的酸辣土豆丝就端了上来：“许爷爷，您尝尝，不知道您能不能吃辣，我就少放了点。”
“土豆丝都一般粗细，油亮油亮的，看著就不错。”许不饿又夸一句，动了筷子。
“爷爷，怎么样啊？”许凌清看爷爷吃了好几口都不说话，焦急问道。
“好吃，”许不饿忙著乾饭，言简意賅道，“要是有馒头就更好了。”
“晋省人吃菜哪能没馒头？”陈飞把早就热好的馒头端来。
许不饿打趣道：“清清你在饭店干了这么久，一点眼力见都没长，还是小陈给我拿馒头过来。”
许凌清气得直噘嘴，瞪了陈飞一眼转过身躯，连爷爷也不看了。
吃完后，许不饿放下筷子，似乎意犹未尽：“小陈这土豆丝真不错，酸辣味和我在部队上吃过的都差不多了，就是这油”
“是油多了吗，许爷爷？”陈飞突然紧张起来。
饭店炒菜重油盐，许不饿年纪比较大，他已经减了油量，再减就会影响味道，没想到老头还是不太满意。
许不饿摇头：“没有，我就是想，往前几十年，炒菜可没有这么好的油可以放。”
“国家在发展，社会在进步，以后大家吃得也会越来越好的。”陈飞道。
许不饿点头，起身就要结帐：“小陈人很不错，手艺也不错。”
“誒，许爷爷，清清在我店里帮忙这么久，又叫我一声师父，您是她爷爷，怎么能让您掏钱呢？”陈飞按住他的手。
许不饿假装不高兴：“我先是客人，才是清清的爷爷，这样做生意可不行，小陈。”
“爷爷，你別跟我师父客气，店里一天能卖一千多呢！”许凌清不放过任何一个小宰陈飞一笔的机会。
陈飞连忙补充