吃过饭。
送走朱振和林狗子父子。
赵氏忍不住告诉了李当归冰镇酸梅汤的冰是李木槿自己制作出来的。
李当归张大了嘴巴。
“啥?!”
王氏解释了缘由。
李当归脸色变了变,脱口而出:“以前在侯府学的?”
王氏脸色瞬间不好了。
她狠狠剐了李当归一眼,语气不善:“就算是从侯府学的,也是他们欠槿娘的。”
赵氏不敢说话。
李木槿:“……”
怎么就突然扯到那个劳什子侯府了!她早就把它抛之脑后了。
不过。
转念一想。
可以利用一番。
“没错,这个制冰的方子是我从侯府偷偷学来的。”
见她承认了。
王氏几人脸色微变。
李当归担忧:“偷学的?你偷偷制冰,要是被侯府知道……”
王氏翻了白眼:“天高皇帝远,侯府能知道?”
李当归默了。
的确,益州到长安城相隔几千里,侯府的手再长,也伸不到这里来。
赵氏爱财,现在冷静下来,心里冒出了一个念头:“大姐,公爹、婆母,咱家会制冰,现在冰价这么高,镇上富商老爷们求着买冰,要是卖点儿冰给他们,咱家就发了……”
李木槿严词拒绝:“不行!”
赵氏不解。
“制冰的法子绝对不能泄露,这个利润太大了,不是我们能够觊觎的。”
无权无势,如何能守住金山?
君不见,自从刺绣可以维持生活之后,她连发明如冰粉一样的新吃食都放弃了。
李当归郑重点头:“没错。”
“也许长安城贵人们都知道制冰之法,可据我所知,咱们镇上、县里都没人会制冰,卖冰都是冰窖里藏的冰,大家一冰难求,若是知道咱们手里有这么简单的制冰之法,肯定会想法子搞到我们的制冰方子。”
“多一个人知道多一分暴露的风险,那些人得到制冰方子,极有可能对我们杀人灭口。”
“对。”王氏吓到了:“不能卖,绝对不能卖。”
赵氏也意识到了问题的严重性,保证:“我没想过后果这么严重,不卖了,咱们自己私下用就是了。”
见此。
李木槿点了点头。
……
说定了制冰之法保密,几人商量之后,决定将制冰的地方选在李木槿的卧室。
她卧室有三间屋子,最外面那间没怎么用,平时也没有外人进来,安全又隐蔽。
接下来几日。
李木槿每天都待在屋里研究制冰。
她就不信了,她弄不出一块完整的冰出来。
一次又一次失败。
一次又一次尝试。
好在。
现在天气热,硝石融化进水里放在阳光下晒几个时辰就能重新析出硝石。
终于,功夫不负有心人,在五日后,李木槿制作出了完整的冰块。
冰块不大。
只有三斤重。
一百二十斤硝石,她试过了,最多就能一次性制三斤冰,多了一点儿都不行。
“不容易啊!”
李木槿摸了一把额头上不存在的汗,兴奋了起来:“终于可以吃上我梦寐以求的冰沙了。”
做之前。
她将冰块拿给了王氏和赵氏看。
两人都惊呼出声,看宝贝一样看冰块,还伸出手碰了碰。
因为没有刨冰的工具。
李木槿只能尽可能将冰块捣碎,然后在上面添加提前煮好的红豆、绿豆、竽头、葡萄干、柿饼肉、山楂片,最后倒入薄荷糖水。
一碗丰富又清凉的冰碗就做好了。
一人一碗。
两个小的也有一碗。
“好吃!”
“没想到,竽头和冰搭配起来这么好吃!”
“……”
李木槿也坐下,开始享受美食,舀了一勺,她满足的眯起了眼睛。
真好吃啊。
是记忆中的味道。
……
八月初。
地里的庄稼种下,李当归暂时可以休息,地里由林狗子父子照看。
有了冰块,李家的日子很舒心。
这天。
吃过晚饭。
一家人吃着李木槿做的清凉补,王氏突然问道:“当家的,今年的人头税怎么还没人下来收?往年早就交了。”
说起这个,李当归皱起了眉头:“我也纳闷。”
“以前县衙来收钱都积极得很。”
一个县的财政来源就是各种税收,人头税占比极大。
赵氏:“等夫君回来问问他吧。”
王氏点头。
李当归:“也只能这样了,希望不会有这么变故……”
李木槿默了。
对于他们这样的老百姓,最怕的不是交税,而是未知的变化。
官府是不可能不要钱的。