“是是，萧经理说得对！”
陈卫国赶紧敛起笑容，“我啥也没想，就是觉得你说的特有道理！产品质量才是硬道理。”
伙计敲了敲门，几道招牌菜也上了桌。
气氛在短暂的微妙后，重新融洽起来。
两人一边吃着可口的饭菜，一边自然而然地聊起了厂子的未来。
“这次虽然解决了内部的麻烦，但也暴露了，厂子规模小，抗风险能力弱的问题。”
陈卫国放下筷子，神情认真起来。
“我觉得，我们不能满足于现状，下一步，我打算继续研究新产品。”
“榨菜和酱料现在虽然销量不错，是厂里的立足之本，但市场是多变的，我们需要更多元化的产品，来增强竞争力。”
萧静饶有兴致地听着，对于陈卫国提出的新产品，半开玩笑的回应。
“研究新产品？陈主任，你知不知道，现在这两条生产线，在订单高峰期，已经是满负荷运转了？”
“要是再弄出个爆款，咱们这小小的厂房，怕是负担不起了，下一步，怕不是要继续扩建厂房，或者干脆开分厂？”
她本是顺着他的话，调侃产能瓶颈的问题，不料，陈卫国却非常认真地点了点头。
“这正是我想说的，下一步计划。”
萧静夹菜的动作顿了顿，脸上的玩笑之色，也瞬间褪去。
“你是认真的？”
将食品厂做大做强，的确是在她刚回来时的目标。
只是经营食品厂，并非易事。
生意场上的竞争，人性的多变，都让她深刻体会到，守住父亲的心血，便已经很不容易了。
“当然是认真的。”
陈卫国的声音不高，却带着分量。
“萧经理，你也看到了，市场对我们产品的接受度很高，王有财他们，为什么急不可耐地跳出来？不就是因为看到了这块肥肉吗？”
“如果我们满足于守着现有的摊子，今天赶走了王有财，明天可能还会有张有财李有财。”
“只有自身足够强大，才能震慑宵小，真正掌握主动权。”
他拿起茶杯，轻轻摩挲着温热的杯壁。
“扩建，甚至开分厂，听起来是步子迈得大，但反过来想，这也是解决眼前产能瓶颈，提升品牌影响力的必经之路。”
“市场不等人，机会稍纵即逝，等到别人模仿出我们的产品，抢占我们的市场，再想扩张就晚了。”
萧静目光闪动，听着这番话，呼吸都有些急促起来。
最难的时候，都已经挺过来了。
父亲半生的心血，难道要满足于现状吗？
“你说的对，时机不等人。”
“只是，以后厂子里的担子，又要重一些了，不知道陈主任准备好了没有？”
陈卫国心照不宣的笑了，端起手中的茶杯，遥遥一敬。
“时刻准备着。”
关于新产品的研发，陈卫国心里已经有了新的计划。
只是厂里一直忙着生产榨菜和酱料，没有多馀的时间研究新产品，陈卫国便打算先在家里试验一番。
这天下班后，陈卫国便买了一些原料，打算回家试试。
面粉，大豆，干辣椒，以及一些必要的简单调味品。
回到家中，李淑芬正帮程慧景一起收拾山货。
瞧见儿子又拎着这么多东西回了家，无奈的摇摇头。
“卫国，你这是又买了什么？家里现在什么都不缺。”
陈卫国笑笑，“妈，我要研究新产品，这些都是原料。”
李淑芬应了一声，手在围裙上擦了擦。
“需要帮忙吗？”
陈卫国摆摆手，“不用，你们先忙着。”
进了厨房，陈卫国便开始了他的试验。
这次，他想要研究的新产品，便是辣条。
这种零嘴，凭借着独特的口感，风靡了许多年。
无论是大人还是小孩，闲遐时吃上这么一口，都美的不行。
现在还没流行起来，正好给了他机会。
陈卫国首先处理大豆，泡发后磨浆，准备尝试做豆腐皮。
这一步费时费力，温度和时间控制不好，豆皮就厚薄不均，甚至揭不起来。
折腾了半天，总算弄出几片勉强可用的的薄豆皮，晾在竹簸箕上备用。
另一种胚体，他选择了好做一些的面筋。
先将面粉加水和成面团，反复揉搓，直到分离出淀粉，剩下具有轫性的面筋团。
面筋团被他切成条状，上锅开蒸。
接下来，便是关键的一步——红油配料。
这可是辣条的灵魂。
陈卫国在洗净的大铁锅里，倒入一些金黄的油。
直到油温烧至五六成热，便抓了一把切好的姜片葱段扔进去炝锅，炸至焦黄捞出。
这是给油增加底味，和去除生油味的关键一步。
然后，他将早已用石臼捣碎成粗颗粒的干辣椒，花椒以及拍碎的各色香料，小心翼翼地倒入温热的油中。
顿时，“滋啦”一声，厨房里爆发出极其霸道的辛香！
陈卫国顿时被呛的咳嗽起来，味道弥漫到院子里，让李