陈卫国期待的看着程慧景的反应,“怎么样?好吃吗?”
程慧景嚼了嚼,小脸从受不了辛辣的皱起,到后来舒展开,眼睛也亮了亮,显然被这种特别的味道惊艳了。
“陈大哥,这个好辣,但是很香!”
“而且很有嚼劲,味道也很特别,我从来没有尝过类似的味道。”
程慧景一边说着,一边被辣的吸气。
陈卫国听着程慧景评价,露出喜色,连忙也夹起一筷子送入口中。
豆皮吸油后的口感,更加软弹,与面筋的劲道不同,但同样吸收了红油辣汁的精华,风味十足。
虽然和后世成熟的工业化产品相比,在口感上有些差距,但是在这个年代,这种浓郁刺激,口感独特的味道,绝对有着巨大的吸引力。
“不错不错!”
陈卫国心中稍定,脸上露出欣慰笑容。
“虽然还有改进的空间,但是这个路子是对的。”
“回头我再试试,把面筋和豆皮做的更好一些,还有这红油辣汁,也得调配出些不那么辣的。”
程慧景看着他兴奋的样子,由衷的为他高兴。
“陈大哥,你真厉害,这个新产品一定能受到顾客们的欢迎。”
陈卫国笑笑,“那就借你吉言了。”