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第70章 味觉公约(2 / 2)

得一蜜,甜而不腻,带着草木的清香,装在水晶罐里,晃一下能拉出三尺长的丝;苦域的冰棱族扛来了陈年苦泉,泉水自冰崖裂隙中渗出,历经千年沉淀,苦中藏着清冽,装在冰壶里,壶壁结着层薄霜;混沌海的雾兽拖着带刺的咸鱼,这鱼生于深海漩涡,刺硬肉鲜,是混沌海的标志性食材,鱼身还带着海水的咸腥;味觉域的老灶灵捧着发酵十年的面种,面团里还裹着当年新麦的气息,是味觉域最珍贵的味道根基,摸起来软乎乎的,像块活物。两域的代表们围着巨锅站成圈,脸上的警惕尚未完全褪去,却都按捺着好奇,望着林风手中的和解晶,眼神跟瞅着新出锅的馒头似的。

第一锅和解菜,由两域共掌勺。林风将和解晶悬在锅上方,晶体的光芒落入锅中,化作五色的味觉脉络,像盘缠的彩绳,甜域掌火,苦域控温,混沌海添料,味觉域调味,少了谁,这菜都成不了,跟做豆腐少了卤水,再好的豆子也白搭。

蜜商握着木勺的手微微发紧,指节泛白:若是甜放多了

那就加苦泉中和。冰棱族族长打断他,声音像冰块撞在一起,冰矛在锅沿敲出清脆的响,就像林风说的,味道从没有对错,只有不够搭,跟穿衣服,红配绿看着扎眼,换个料子就好看了。

铁山扛着巨斧守在锅边,看着雾兽将带刺的咸鱼丢进锅,鱼身上的刺在接触和解晶光芒的瞬间软化,化作鲜美的鱼绒,像被磨成了粉。娘的,这鱼看着凶,没想到是道好菜!他突然大笑,震得锅沿嗡嗡响,俺婆娘总说俺炖肉放多了盐,现在看来,多了就多了,加点甜不就完了?当年在要塞,盐罐打翻了,她就往肉里扔块糖,照样香得流口水!

广场边缘,石锤正给女儿喂和解菜的试吃品。小姑娘皱着眉尝了口,小脸蛋皱成个包子,突然笑起来,露出缺了颗门牙的缝:爹,这苦里有甜,像你给我找的酸梅干!就是比那个烫点。石锤的眼眶红了,他知道,这就是女儿等了十年的味道——不是纯粹的酸,是带着牵挂的复合味,像冬夜里揣在怀里的暖炉,又暖又有点扎手。

第一锅和解菜出锅时,广场上的味觉脉络突然亮起,在地面织成巨大的二字,金光闪闪的。源老的声音从味源之核中传来,像洪钟在山谷里响:味觉议会,从此刻起成立。第一条公约:任何味道,无论来自哪域,都有存在的权利;任何冲突,都可用共煮一锅菜的方式解决,谁也别想掀桌子。

艾拉将公约刻在赤晶珠上,这赤晶珠采自两域交界的赤晶矿,能同时承载两域的能量波动,珠内浮现出两域代表的签名:甜域的蜜商画了朵蜜花,花瓣上还沾着蜜;苦域的族长刻了片冰叶,叶尖带点锯齿;雾兽按了个带刺的爪印,边缘还沾着咸鱼的鳞;老灶灵则盖了个灶台的火印,印子里能看到火星子。这珠就是公约令,以后谁破坏规则,珠上的签名就会消失,跟账本上划掉赖账的名。

然而,争议在第二日爆发,跟好天气里突然来的阵雨。

混沌海的辣晶族想在味觉桥旁建座辣晶坊,辣晶族以能产出极纯的辣味晶体闻名,其辣味具有强烈的穿透力,闻一下能呛得人直咳嗽;甜域的居民担心甜味被污染,集体反对,甜域的甜味向来以温和绵长为贵,怕辣味的霸道破坏了原本的平衡,跟怕烈酒会冲了清茶的味。双方在议会广场争执不休,唾沫星子横飞,辣晶族的族长拍着桌子,桌子腿都快被拍断了:凭啥你们能建蜜坊,我们就不能建辣坊?难道甜味是金镶玉,辣味是路边泥?

林风让双方各取原料:辣晶族的辣晶,像块通红的玛瑙;甜域的蜜浆,黄澄澄的泛着光。他将两者放在和解晶下,辣晶的燥与蜜浆的润竟自动交融,化作带着辛香的甜辣酱,闻着冲,尝着却顺口。你们看,他指着酱料,用木勺搅了搅,不是不能建,是要留缓冲带,就像这酱里的甜辣比例,各让三分,反而更好,跟俩人吵架,各退一步就能坐下喝酒。

最终,辣晶坊与蜜坊之间留出了三丈宽的味觉花园,种着混沌种与味觉域的杂交花,这种花是两域植物学家共同培育的新品种,花瓣能根据周围味道浓度自动调节释放的中和气息,从而平衡两边的味道,像个懂事的调解人。当第一缕辣香与甜香在花园里相遇,花朵竟开出了红黄相间的颜色,引来两域的蝴蝶共舞,粉的黄的搅在一起,分不清谁是谁家的。

小铁蛋在花园里追蝴蝶,胖脚丫踩在草地上啪嗒啪嗒响,手里攥着块和解晶碎片——那是林风给他的,这碎片虽小,却继承了和解晶的核心能量,能让靠近他的两域食灵自动收起敌意,像个移动的和平符。小家伙摔倒在辣晶坊与蜜坊的交界处,膝盖沾了点泥,辣晶族的小孩伸手扶他,手背上还带着点辣椒红;甜域的姑娘递来蜜糕,糕上沾着芝麻;三个孩子坐在地上,你一口我一口,吃得满脸是酱,像三只花脸猫。

这才是议会的真意啊。老厨师望着孩子们,眼眶发热,用袖子擦了擦,不是冷冰冰的公约,是让娃娃们从小就觉得,甜和辣凑在一起,本就是该的,跟盐和酱总得搭着用才香。

根须小树的叶片此刻指向混沌海的味觉档案馆,那里藏着两域分裂前的所有菜谱,纸页都泛黄了,却还带着当年的烟火气,是解开更多味道秘密的关键。林风知道,味觉议会的路还很长,后面会有更多关于、、的争议,跟做饭时难免多放少放调料,但只要像今天这样,愿意坐下来共煮一锅菜,就没有解不开的结,就像再难炖的肉,多烧会儿总能烂。

那一瞬,味觉档案馆顶层的青铜穹顶突然闪过一道紫光,穹顶下陈列的古籍中,有本封面绣着蛇纹的食谱,书页无风自动,停在某一页——上面画着紫晶域的地图,标注着虚无之核的甜味伪装,墨迹正以肉眼可见的速度变淡,像被谁用湿布擦过。

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