女人愣住了。
她看了一眼林晓手机上的收款码。
上面的数字十后面跟着一大串零。
女人把银行卡揣回西装口袋。
“你疯了。”
林晓收起手机。
“买不起就让开。”
“好狗不挡道。”
几个保镖往前跨了一步。
大厅外面的信道传来密集的脚步声。
几十个举着长枪短炮的记者冲了进来。
比赛结束后的采访环节开始了。
女人转过身。
她踩着高跟鞋快速走向侧门。
保镖们紧跟在她身后。
“你会后悔的。”
女人的声音被记者的喧哗声彻底淹没。
林晓趁着保安拦住记者的时候从后门溜了出去。
他扫了一辆共享单车。
林晓蹬着自行车往自己的小饭馆赶。
半个小时后。
林晓推开自家小饭馆的玻璃门。
店里坐满了人。
墙上的电视正在重播厨艺大赛的颁奖画面。
常客老王用力拍了一下桌子。
“林老板牛啊。”
“全国总冠军。”
“这是咱们整条街的荣耀。”
“今天必须整点新菜庆祝一下。”
店里爆发出一阵巨大的欢呼声。
食客们把筷子敲的震天响。
林晓走到柜台后面。
他把装地图的金属盒子扔进抽屉。
“请客没问题。”
“吃出毛病我不负责。”
众人爆发出一阵大笑。
系统面板自动弹了出来。
【当前情绪值:125000】
【商城已更新顶级食材区。】
【是否消耗十万情绪值兑换创新菜谱及配套食材?】
林晓毫不尤豫的按下确认键。
十万情绪值瞬间清零。
一本金色的菜谱在脑海中展开。
【获得菜谱:爆浆冰火荔枝肉。】
【获得配套食材:极品黑猪五花肉两斤,特级高邮咸鸭蛋一盒,妃子笑荔枝一筐。】
食材自动存入了后厨的保鲜柜。
林晓换上干净的厨师服。
他转身走进后厨。
林晓打开保鲜柜。
那块黑猪五花肉散发着淡淡的肉香。
林晓把肉放在案板上。
他拿出一把极其锋利的桑刀。
刀面贴着猪皮。
林晓的手腕快速抖动。
猪皮和肥肉完美分离。
林晓把去皮的五花肉放进冰箱冷冻室。
十分钟后。
肉块表面结了一层薄霜。
林晓把肉块拿出来。
刀光闪铄。
五花肉被切成两毫米厚的薄片。
每一片的大小和厚度完全一致。
肉片铺在盘子里。
红白相间的纹理极其清淅。
林晓拿出一个巨大的玻璃碗。
葱段姜片和料酒被倒进碗里。
林晓用手柄葱姜捏出汁水。
五花肉片被扔进葱姜水里腌制。
旁边放着一筐新鲜的妃子笑荔枝。
林晓双手并用。
荔枝红色的外壳被迅速剥掉。
他拿出一根细长的特制钢管。
钢管对准荔枝底部用力一捅。
黑色的果核被完整的顶了出来。
白色的果汁顺着案板流了下来。
空气中全都是荔枝的甜香。
白嫩的荔枝果肉保持着完美的球形。
林晓把高邮咸鸭蛋敲开。
红得发亮的蛋黄被剥了出来。
蛋黄被送进烤箱。
高温逼出了蛋黄内部的红油。
林晓把烤熟的蛋黄倒进盆里。
他拿起擀面杖用力捣碎。
一大块黄油和两勺白糖被加了进去。
林晓用打蛋器疯狂搅拌。
黄油在馀温下融化。
蛋黄变成了极其浓稠的流沙状。
他把流沙馅装进裱花袋。
裱花袋的尖端塞进荔枝中间的空洞。
金黄色的流沙馅把荔枝内部完全填满。
林晓把腌好的五花肉片铺在案板上。
他把塞满流沙的荔枝放在肉片一端。
肉片顺着荔枝快速卷起。
荔枝被五花肉完全包裹成一个肉球。
林晓拿出一盆干淀粉。
肉球在淀粉里滚了一圈。
表面沾上了一层均匀的白粉。
灶台上的铁锅里倒满了大豆油。
大火持续加热。
油温计的指针快速飙升。
一百八十度。
林晓端起装肉球的盘子。
十几个肉球被同时倒进油锅。
刺啦一声巨响。
锅里翻起大片白色的油花。
五花肉表面的淀粉迅速定型。
肉片在高温下微微卷曲。
多馀的油脂被彻底炸了出来。
猪肉的香味飘出了厨房。
大厅里的食客停止了交谈。
所有人都把脸转向厨房的方向。
老王咽了一大口唾沫。
“这什么味。”
“太香了。”
三分钟后。
林晓用漏勺把肉球捞出。
肉球表面变成了诱人的金黄色。
肉球在漏勺里互相碰撞。
发出一阵极其清脆的沙沙声。
林晓把油锅端走。
换上一个平底不粘锅。
半碗清水和一碗白糖倒进锅里。
林晓用锅铲不停的搅动。
水分快速蒸发。
白糖融化成透明的糖浆。
糖浆表面冒出密密麻麻的大泡。